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云南正山茶叶:低碳“冷美人” 情倾世博会

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5月的上海,世博会隆重开幕。在万商云集的盛会之中,来自云南西双版纳州古镇易武,作为上海世博会特许产品生产商的云南易武正山叶有限公司,其特制的“冷美人”低碳甫一面市,便因口感绵醇、工艺独特、营养丰富、冷热皆宜,而且越存越香,独具收藏增值价值的特质,受到消费者的青睐。

  云南易武正山叶有限公司成立于2006年,是由云南民族文化研究会牵头,易武古镇二十余家知名厂、庄、园联合组成的集团公司。这里荟萃了历经百年沧桑的古庄,聚集着在市场经济中成长的新秀;这里深藏着古镇易武辉煌的历史,彰显着厚重的古庄文化;这里是传承七子圆传统加工工艺的载体,是文化学者探密的王国。庄、坊既保留着传统普洱工艺的精华,又充满了现代文明的科技生机。

  正山叶公司以古六大山之首——易武山万亩生态古园为基地,集传统七子圆的种植、采收、研发、加工、贸易和文化交流为一体,根据国家食品质量安全准入制度的要求,具有年生产、加工约300吨产品的能力,其中产优质普洱达150吨。

  2007年10月6日,由马来西亚海鸥集团为主的全球首支普洱基金在吉隆坡上市交易,公司出产的易武正山“中华普洱”成为全球力推普洱品牌。2008年7月12日,2008北京奥运"中国故事"文化展云南组委会宣布,被誉为“古第一镇”的易武古镇“山人家”,作为2008北京奥运“中国故事”文化展唯一文化参展项目,登上奥运“中国故事”文化殿堂。奥运会期间,作为北京奥运“中国故事”文化展云南唯一的参展企业和“中国故事”文化展项目的承办者,公司董事长曾丽云向媒体介绍了“山人家”的创作理念、设计思路和筹备工作情况。并通过图文展示区、古园保护区、品饮表演区、传承工艺互动区等4个展区,向全世界展示了古镇易武“山人家”及公司的百年贡系列品,深受国内外来宾的好评。其展品“八色贡”荣获国际奥组委和国家文化部颁发的“优秀展品奖” 。2009年.公司生产的品被中国文化研究会综合评定为普洱类唯一“顶尖名”奖。

  据云南易武正山叶有限公司曾丽云介绍,今年世博会前夕,公司被推荐成为“世博会特许产品生产商”。为了参与“低碳世博”,公司特制的“冷美人”低碳,采自高山云雾润泽,海拔在1700米以上,无污染、原生态有机的明前春,精选一芽一叶为原料,每7棵乔木树仅采得4500克鲜叶,加工完毕仅有1000克毛,并以全手工贡技艺制作,所需时间更是采摘时间的10倍以上。

  目前,云南易武正山叶有限公司生产经营的中华普洱、金天叶、奇子圆十几种品,主要市场已经辐射到港澳台地区、日本、北美、南美、西欧、非洲等世界各地。公司将传承千年中华文化,打造易武正山普洱品牌,创造易武古镇业新的辉煌。(陈进 袁卫东)

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