茶马古道重现唐朝斗茶风采

来观赏万人斗茶大会的人们在黄沙坪镇的怡清源茶马驿馆小憩，他们身后的驿馆墙面由许多块收藏有年的茶砖砌成。

　万里茶马古道，始于资水河边黄沙坪镇！今日下午，首届中国湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会举行了一场始于唐朝的万人斗茶大会。

　下午1时许，万人斗茶大会正式开始。在悠远的音乐声中，来自各个黑茶企业茶道高手红袖轻扬，洗茶、沏茶、端茶……一着一式尽融茶礼、茶俗、茶风、茶德于手中。里三层，外三层，前来品茶的茶客无不在展示台前驻足品尝。

　“一看汤色，二看汤花。茶水贵白，汤花泛起后，水痕出现早者负，晚者赢。”在现场，湖南农业大学的茶叶专家讲解着。随后，不少观众将一张斗茶卡带在手中，仔细品尝着，将其中较好的茶样编号写在卡内相应的位置里，然后投入现场设置的票箱内。

　“斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州，每年春季新茶制成后，当地茶农和茶客将新茶拿出进行评价，一决高下，具有强烈的赛事色彩。”作为赛事发起、重点协办单位怡清源茶业董事长简伯华介绍说，在万人斗茶大会上，安化黑茶企业将各自献出自己所制名茶，现场冲沏，供现场嘉宾品尝。比赛内容主要包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度。此外，茶具的优劣、煮水火候的缓急等在考查之列。

　最后，经过现场严格评审，安化怡清源茶业有限公司、湖南久扬茶业有限公司、白沙溪茶厂有限责任公司获得万人斗茶大会金奖。

　斗茶大会之后，还举行了一场以安化黑茶文化为主题的文艺汇演。