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宁波本地绿茶走俏 最好的奉化曲毫最高1800元一斤

来源: 网络 |   查看: 1427次

现代金报  

  采工忙着采

  春意盎然,园嫩芽勃发。随着气温升高,明前迎来采摘和制作旺季。

  记者走进园、制工厂,探营叶市场,发现宁波本地绿的品质和市场份额悄然提升。

  采工有点紧缺

  眼下正是明前采摘的旺季,不少爱人士纷纷采购新,而有经验的人士往往喜欢找老顾主那里购

  前日,记者特地赶赴尚田镇葛岙村安岩场一探究竟。只见千亩园翠绿,园随处可见农忙碌的身影。随着气温逐渐回暖,这里的园正忙着采摘春,以赶制“明前”供应市场。

  在采访之前,记者曾以为的销售应该有难度,因为市貌似不景气。而奉化安岩厂厂长黄善强忙得不可开交,客户要求送货的电话催得紧。而黄善强最担心的是找不到熟练的采工,影响新的采摘和上市。

  “客户越来越多,每天的销量都在增加,现在都是以销定产。”黄善强从事业31年,总是早早委托专业的服务机构提供采工,以确保及时采摘和生产。

  奉化曲毫抢占绿市场

  记者随后参观了制全程,发现曲毫机械化加工程度较高,其加工工艺流程,包括鲜叶摊放―杀青-冷却-揉捻一初烘一做形-提毫-足干。“白毫显露是曲毫形的独特之处,在手工加工曲毫形名优中,提毫较为简便易行。待茸毛显露、在制叶看似满披白毫时出锅……”黄善强说。

  宁波绿市场欢迎度逐步提高。“近年来,买宁波本地绿的顾客越来越多,其中以奉化曲毫、宁海望府等见长。”昨天,在宁波金钟果品业市场,经营户江飞琴正用微信处理业务。记者发现,不少客户对宁波本地的绿情有独钟。

  “最好的奉化曲毫与龙井相媲美,价格最高的卖到1800元一斤。”江飞琴拿出一包最好的奉化曲毫请记者“闻香”识。除了沁人心脾的香,记者发现,与龙井笔直的叶不同,曲毫则是曲的,而且还有白色毛茸。

  据了解,早在一千多年前奉化溪口雪窦山一带已产曲毫,因其品质独特、芳香持久,深受僧人喜爱。浙江省名奉化曲毫在2015中国叶企业产品品牌价值评估报告中,“雪窦山”牌奉化曲毫品牌价值1.76亿元。2017年奉化曲毫及弥勒白双双荣获国家生态原产地保护产品,大大提升了品牌美誉度。

  通讯员王礼中 严世君 记者郑晓文/摄

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