今秋闽城刮起茶养生热
此外,早在今年4月份,长和茶业就推出了和记源养生茶。据悉,此后,和记源还计划将养生茶产品推广延伸至金线莲、灵芝茶等,并通过独立运作子公司来发展单品。
保健茶要因需饮用
据了解,茶自古以来不仅被认为是解渴的饮料,还被认为是祛病保健的良药。中国有着悠久的以茶作药、以茶疗病的历史,不少古代医书都专门介绍了茶的药用功效。
而在现代,随着人们生活水平的提升,养生保健已经被越来越多消费者所关注。据联合国工业规划署专家预测:未来10年内,全世界健康产业将创造一兆亿美元的商机。21世纪,健康茶产业就像汽车、计算机、互联网一样改变我们的生活。因此,越来越多的茶企开始转变传统的做茶思路,逐渐开发保健茶类,让消费者在享受品饮茶乐趣的同时,也能收获健康保健的快乐。
然而,保健茶是否真的具有保健的功效?对此,福建农林大学茶学系叶乃兴表示,保健茶的概念早已诞生,只是之前养生茶大多是由中草药研制而成。但近年来,茶企研发的养生茶则融合茶与中草药。事实上,保健茶确实有一定的保健功效,但是保健并不意味着能治百病。此外,饮用养生茶,还要根据个人体质状况、年龄、季节等因素的变化而变化,否则会适得其反。
菊花枸杞茶
制作方法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡后即可饮用
推荐理由:中医认为,菊花性凉,有散风清热、平肝明目之效。可用于治疗头疼眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。因此,菊花和枸杞搭配在一起泡,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效。但胃寒、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人不宜饮用。