古人对茶保健功能的认识

5.醒酒解酒

三国魏张揖撰的《广雅》称茶能"醒酒";宋代杨士瀛撰的《仁斋直指方》称茶能"解酒食之毒";明代李士材撰的《本草图解》称茶能治"酒毒";清代沈李龙撰的《食物本草会纂》称茶是"醉饱后饮数杯最宜".

6.利水通便

唐代陈藏噐撰的《本草拾遗》、孙思邈撰的《千金翼方》分别称茶能"利水"和"利小便";唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能"利大肠";清代赵学敏撰的《本草纲目拾遗》称茶能"刮肠通泄".此外，还有茶能治"二便不利"、"利大小肠"之说。

7.祛风解表

五代蜀毛文锡撰的《茶谱》称茶能"疗风";明代李时珍的《本草纲目》称茶能"轻汗发而肌骨清";清代屈大均撰的《广东新语》称茶能"祛风湿",刘埥撰的《片刻余闲集》称茶能治"小儿痘疹不出".此外，还有称茶能"发轻汗",治"四肢烦，百节不舒"等的。

8.生津止渴

《神农食经》称茶能"止渴";唐代李肇撰的《唐国史补》称茶能"疗渴",孙思邈撰的《千金翼方》称茶能治"热渴";清代王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能"解渴",赵学敏撰的《本草纲目拾遗》称茶能"清胃生津",黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治"消渴不止",沈李龙撰的《食物本草会纂》称茶能"止渴生津液".此外，还有茶能"润喉",治"烦渴"、"作渴"之说。