吃完水果，来杯姜茶

问:我一直特别喜欢吃水果。但现在天气冷,吃完水果胃里总是不舒服,医生说我是"胃寒"。我想请问,是不是像我这样的人冬天就不能吃水果了?--(读者 何先生)

中华中医药学会庄乾竹答:多吃水果有利健康的观念已经深入人心。但有些人冬天吃完水果后,胃部常常会出现轻微疼痛等不适,这种症状在中医中就叫做"胃寒"。但是,这并不意味着"胃寒"的人在冬天就得告别水果。事实上,吃完水果后来上一小杯姜茶,就如同在胃部放了一个小热水袋,可以让你安心享受水果的美味,又避免"寒气"的侵袭。

姜茶的做法非常简单,取新鲜生姜5片,加300毫升水煮沸5分钟,滤去姜片,加入10克红糖搅匀后饮用。每日喝一杯,坚持服用。中医认为,生姜性味辛温,具有很好的温胃散寒的作用,生姜中的姜烯、姜辣素等有明显的健胃、促进胃肠蠕动的作用,红糖性味甘温,具有健脾暖胃的作用。二者合用具有很好的暖胃、助消化的作用。此外,冬季经常服用姜茶,还可增强人体的御寒能力,对预防感冒也是大有裨益的。

特别值得一提的是,春节已经临近了,走亲访友或外出旅游的人也日渐增多。有许多人在乘坐车船时,常常会出现恶心呕吐、头晕目眩等晕车、晕船的症状,而喝姜茶正可以让你远离这种困扰。丹麦的一项专题研究也证实,生姜的确是减轻晕车症状最为理想的天然药物之一。