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怎样识别真假碧螺春

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碧螺春属于绿类,是中国十大名之一,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。以春分至清明采制的明前品质最为名贵福建叶网fjteaw。CN。

碧螺春假冒的不少,鉴别真假的,先看外形,条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,银绿相间;再看冲泡,叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投,即先注水后放,真正的碧螺春,投入杯中,入水即沉杯底,细芽慢慢展开,水银澄碧绿;最后是品味,头道鲜爽,二道甘醇,三道微甜,蕴含淡淡花果香的,就是真正的碧螺春福建叶网fjteaw。CN。

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