上市新茶多是大棚货

济南一些茶叶市场内的业户陆续打出“2009年新茶上市”的牌子。业内人士认为，目前“上市新茶”多是大棚货，口感、营养等方面远输于自然状态下生长的“大田茶”。济南人要喝到正宗的露天明前茶，至少还要半个月时间。

　　 23日上午，记者在济南张庄路一些茶叶市场采访，发现三四十家茶叶经营户迫不及待地挂出了“2009年新茶上市”的招牌，品种上主要是碧螺春、铁观音、龙井、雀舌甚至是日照青的“新茶叶”。记着走进一家商户询问价格，“铁观音新茶”每500克在100元左右，“新碧螺春”每500克从60元到160元不等。业户无一例外地声称，自己的茶叶都是“今年的新茶”。

　　 一家茶城的管理者刘先生告诉记者，目前“上市新茶”多是大棚货，只有很少一部分是“今年的春茶”。一个非大棚的大茶园在这时候产不了多少新茶，谈不上商业产量，因而不会有很多“今年的春茶”。大棚茶基本不按照季节上市，冬天也可以有产量，所以这时候的大棚茶叫“春茶”的意义不大。大棚茶在口感、耐冲泡性、营养方面与自然条件下生长的茶叶有明显差别，价格也不一样。市民需要从采摘时间早晚、外观色泽、气味陈新方面判断是大棚茶还是自然生长的大田茶叶。据悉，由于产茶地自然采摘明前茶的时间大约在3月底，经采摘加工后，一周以后才能在济南上市，因而省城市民要喝到明前茶，还需等待两周左右。

　　 据悉，大棚茶园萌发叶芽比露天茶园可以早14天，一芽一叶初展时间也比露天茶园早13天，比露天茶园的采摘期提前14天。温室效应是大棚茶园提早采摘的主要原因。