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春季新茶的饮用误区

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春季新,水色清绿,嫩香扑鼻,味醇清爽,令人喜爱。中国人历来就非常喜爱饮,一来是为了解渴,二是可以养生。但随着人们对叶研究的不断深入,一些饮的弊端和误区也逐渐显现。眼下又到了春季新上市的时候, 有关专家提醒爱饮的人们,饮如果不科学合理,也会有损健康。

误区一:越浓越香,喝越多越健康

慢饮宗旨:瞅准了禁忌再饮

,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病强身,对人的健康大有好处。但是,作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮适当,才是养生保健的好习惯。

所谓适当,一是指水浓淡适中,一般用3克叶冲泡一杯为宜。水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血。其次要控制饮数量,以一天8-10杯为宜,过量饮,会增加人体肾脏的负担。此外,饮时间不要在饭前饭后一小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。尤其不得忽略的是,一些特殊患者不宜饮。例如贫血患者,特别是患缺铁性贫血的病人,中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加重。而神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者,会因为中咖啡因能引起基础代谢增高,使病情加剧。对于习惯性便秘患者,中的鞣酸具有收敛作用,会使便秘加重。这些都是需要我们在日常生活中注意的。

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