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重阳节喝菊花茶 清热解毒疗效好

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菊花除了常见的观赏价值外,而且还有很高的药用价值,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。菊花也适宜与多种花、一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花饮。

菊花是我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩,功用非凡,是一种药食同源的常见花卉,我国自古就有赏菊、吃菊的习惯,一直绵延了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食!中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疔毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。

菊花药效及营养价值高,在我国,不少地方都有食菊的风俗。菊花气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。菊花入食多用黄、白菊,尤以白菊花为佳,杭白菊,黄山贡菊,福山白菊等都是上品。

下面,就为大家介绍一些菊花的食用方法:

菊花 清香宜人的甘菊适合泡饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可,待水七八成热时,可看到水渐渐酿成微黄色。菊花香气浓郁,提神醒脑,而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

早起时,用化妆棉蘸菊花汁轻敷眼周,更可消除黑眼圈。菊花也适宜与多种花、一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花饮:

1.菊花山楂:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代饮用,能消脂降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

2.三花:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

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