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藏家敬酒茶

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敬酒敬时最常见的为敬青稞酒、敬酥油敬酒以满怀为敬,主人先做,客人喝酒时,先用食指沾洒向天空弹三次,祝"扎西德勒"后再喝,若客人酒量不大,经主人同意,也可不喝,以表示礼节。一般敬酒,主人先请客人喝三口添三次再一满杯饮干。如此主人家会很高兴。敬酥油也是藏家的日常礼节。敬时讲究长幼有序、主客有序和尊卑有序。

先长辈、父母、客人和尊者,再晚辈和主人。若有客来,主人要用清水将碗洗净,揩干,用火烘干,然后再斟用双手捧献于客人前,客人饮用后,主人会很快添上,除非客人以手盖碗表示不能再饮为止。起先斟时不能将碗倒满。客人喝过一口后,主人可斟满,以表示主人大方、不吝啬。客人告辞时,碗里的不能全喝完,表示对主人的尊敬和有礼貌。

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