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福鼎白茶的质量技术要求

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福鼎大毫品种和其他适合加工白的品种。保护区范围内海拔100 m至1000 m,坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地;土壤有机质含量≥1%,pH值4.5至6.0.

福鼎白的质量技术要求

福鼎白质量技术要求

(一)品种。

福鼎大毫品种和其他适合加工白的品种。

(二)立地条件。

保护区范围内海拔100 m至1000 m,坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地;土壤有机质含量≥1%,pH值4.5至6.0.

(三)栽培管理。

1. 苗木选择:选用无病虫害,生长健壮,根系正常的一年生扦插苗。

2. 建园:根据地形,地貌和原有植被情况合理规划园;坡度≥15°的应建立梯级园,园开垦深度50厘米以上。

3. 树种植:

(1)种植时间:春季2月中旬至3月上旬;秋季10月下旬至11月下旬。

(2)种植密度≤9万株/ha.

4. 园耕锄:

秋季深耕宜于10月下旬至11月上,中采摘结束后进行,深度25cm至30cm左右。

5. 园施肥:基肥以有机肥为主,施肥深度20cm以上,每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在叶开采前20天至30天开沟施入。

6. 树修剪:幼龄园进行3次定型修剪;成龄投产园通过轻修剪,一般每年或隔年进行一次;视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。

7. 环境,安全要求:农药,化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

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