白茶可预防脑血管疾病
脑血管病是较常见的疾病�浞⒉÷式细撸现赜跋烊颂宓慕】担瘟迫舨患笆笨芍隆鞍肷聿凰臁薄Ｄ匝芗膊“运ㄈ⒛匝ㄐ纬杉澳猿鲅取Ｆ洳∫蛑饕捎谌颂逖捍τ诟吣刺煜赴奂骰郝纬裳ǎ蚴寡鼙诘拇嘈栽黾樱饨绮涣家蛩氐拇碳ぃ芷屏讯贾鲁鲅�
脑血管疾病是可以预防的。近年来经过大量的临床研究证明，长期饮茶可以减少其发病。为什么白茶能够预防脑血管病呢？浙江医大的一位著名教授说：血栓形成的病理改变已关系到人类一系列疾病的发病机理。高凝状态是血栓形成的重要条件，纠正血液凝固状态异常，寻找有利和有效的抗凝、溶栓药物将为身体健康和临床治疗开辟新的途径。而白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对增进健康和预防疾病具有显著作用。
某中医研究所曾对茶叶（含白茶、乌龙茶、福建绿茶）进行研究并证实，茶能降低血液粘度。白茶饮服２－３周后，全血粘度从４．７７降至４．３１（Ｐ＜０．０１）；血浆粘度从１．６６降至１．５８（Ｐ＜０．０１）；全血还原粘度从８．５８降至７．９７（Ｐ＜０．０１）。三项血液粘度全面下降，表明白茶能降低血液粘滞性，降低血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。白茶还能防止红细胞聚集。红细胞在血液中呈分散状态，红细胞膜表面带负电荷。若膜电荷减少使血细胞相互排斥力减少，则红细胞发生聚集。服用茶叶后，明显增加红细胞电荷，降低红细胞聚集作用，使已聚集的红细胞分散，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
一般情况下，脑出血多数与毛细血管抗力降低、动脉硬化及高血压有关，检测３５例脑血管病患者的毛细血管脆性，多数在服茶后，其毛细血管脆性均有不同程度的改善，毛细血管脆性降低，抗力增加。白茶有降低毛细血管脆性、增加抗力，从而减低出血问题，这对脑出血等疾病的防治有一定作用。
通过研究证明饮白茶（含其他茶）可改善血液循环，抗凝和促进纤溶，有预防脑血栓形成、减少脑出血的作用。因此，对中老年人应提倡饮茶，坚持饮茶，以白茶、绿茶（茉莉花茶）、青茶为主，既可强身抗老，又可预防脑血管疾病的发生，何乐而不为。
来源：中华合作时报茶周刊
