喝茶不要“喝醉”了

　　茶是受到人们普遍喜爱的饮料。现在越来越多的人在紧张的工作之余手捧一杯清茶，感受那饮茶特有的氛围。适当饮些茶，对身体是有好处的。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解油除腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴的作用，对防“非典”也很有益处。但是，如果饮用不当，不但对身体无益，还有可能醉人伤身。

　　空腹或者平时以素食为主，饮大量浓茶，以及平时没有饮茶习惯，偶然饮大量浓茶，都容易引起“醉茶”。茶醉后的症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳，同时伴有饥饿感。发生茶醉后，应马上吃些饭菜，或吃些糖果，可以起到解醉的作用。

　　为防止饮茶“伤人”，饮茶必须注意以下几点：

　　一、饮茶以每日1—2次，每次2—3克比较适宜。不宜空腹、服药时或睡前饮浓茶。

　　二、有些人不宜饮茶：1．营养不良的人和婴幼儿；2．患神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核等慢性病的人；3．发热病人；4．患胃、十二指肠溃疡的病人；5．心脏病人；6．哺乳期及怀孕妇女。

　　三、少饮新茶。新茶由于贮存期短，茶中未经氧化的多酚类物质含量较高，醛类、醇类也较多，这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易出现胃痛、腹胀等症状。新茶中还含有较多活性较强的鞣酸、咖啡因、生物碱等物质，这些物质易使人出现“茶醉”。为此，新茶上市时不宜多饮，应贮放一段时间，待茶中部分多酚类、醛类、醇类物质自动氧化、挥发和活性物质释放后再饮。