綠茶烏龍茶預防高血壓效佳

【大公網訊】台灣一項醫學研究指出，常喝綠茶和烏龍茶能大大減少罹患高血壓的風險。

據外電芝加哥二十六日報道，高血壓能導致心臟病和中風，但是台灣台南成功大學的研究人員發現，多喝綠茶或烏龍茶能夠顯著減低患上高血壓的機會。

研究人員指出，茶葉中含有多達4000種化合物，包括能防止心臟病、中風和腎衰竭的類黃酮素等。

研究人員挑選了1500名沒有高血壓的試驗者，將他們分成喝茶與不喝茶兩組，喝茶者又分為每天喝茶120到599毫升和超過600毫升兩組。一年後喝茶者與不喝茶者相比患高血壓的機會大減，其中每天喝茶120-599毫升者減少46%，超過600毫升者更減少65%。

研究還發現，參加試驗的人當中大約四成經常喝茶，他們多是較年輕的男性，其中不少人抽煙喝酒及不喜歡吃蔬菜。

上述研究報告發表在美國《內科學檔案》上。