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龙井茶的审评内容
龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。 1.外形审评 取具有代表性的茶...
龙井茶的级别标准
以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。...
屯绿各级毛茶的品质规格
级别 外形 内质 香气 汤色 滋味 叶底 一级 紧细、匀整、有锋苗、色绿 嫩香鲜爽 黄绿明亮 醇爽 细嫩、匀齐、黄绿、明亮 条紧、匀整、稍有锋修...
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