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西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,...
祁门红茶和黄山毛峰的鉴别方法
祁门红茶产于祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。 黄...
干茶色泽术语
油润 干茶色泽鲜活,光泽好。 枯暗 色泽枯燥,无光泽。 调匀 叶色均匀一致。 花杂 叶色不一,形状不一。此术语也适用于叶底。
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