亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛产126个大奖
7月7日,亚太茶茗大赛峨眉山国际评比复评暨颁奖典礼在乐山举行,最终评选出8个特别金奖,43个金奖,75个银奖。
据主办方中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有介绍: 本次评比的评审团成员由茶学专家于观亭先生,中国农业科学院茶叶研究所副所长、农业部茶叶质量监督检验测试中心主任鲁成银先生,浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英女士,中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松先生组成。为了更加注重国际化,评比还邀请了国外该领域知名专家一同完成了本次评比工作。
据悉,为了确保了大赛的公正、公平,整个评审过程中,所有茶样均被暗码标记,国内外评审依照GBT 23776-2009 茶叶感官审评方法对参赛茶样进行分组密码评审。评审分为干评和湿评2个环节,对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行打分。
封槐松常务副主任介绍说: 中国茶产业将在继续大力扩展国内消费市场的同时,也要积极促进开拓国际市场,将中国丰富多彩、品质优良的茶叶分享给世界人民,这将是中农促茶委会今后的一项重要工作。为此,本次评比的部分获奖茶样还将推送到澳大利亚、加拿大、日本、韩国参加亚太茶茗大奖国际站评比以及当地专业评比赛事。、
据了解,亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛,是由中农促茶委会联合澳大利亚、加拿大、韩国、日本等共同主办、峨眉山茶博会承办的大型国际评审赛事。 大赛共收到参赛茶样200余份,经过初步筛选后,共有170个茶样参与到最后的感官评审阶段。样品种类齐全,绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶和代用茶类均有茶样参加评比。(伍策 尤紫璇 郭兰)