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政协委员建言:以茶文化力推茶产业化进程

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浙江省政协委员、茅盾文学奖获得者王旭烽 王钢 摄

中国作为的故乡,几千年来不仅积蓄了大量关于叶种植与生产的物质文化,更积累了丰富的有关的精神文化,形成特有的中国文化。20日,浙江省政协委员、茅盾文学奖获得者王旭烽针对中国业发展提出了自己的观点,她认为,应进一步挖掘叶中的深厚文化,使叶产业更加“丰满”。

自炎帝发现以来,中国人上至帝王将相,下至挑夫贩夫,无不以为好,人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋”。由此可见,已深入人民群众的各个阶层,无可争议成为中华民族的国饮。

然而,近年来,叶行业正面临一系列挑战,市场化的进一步深化、三公消费的限制、叶实体店的终端成本、人力资源成本等不断上涨,电商对线下冲击加大,都使得业行业面临着更深层次的转型升级和洗牌。

王旭烽认为,中国的产业想得到更好的发展,还需增添一些文化的“韵味”。

“当今叶产业发展出现瓶颈,在于文化导入、文化先行的意识还不够。”王旭烽表示,提升叶产业的“魅力”,仅仅依靠响亮的叫卖声、精美的包装、生动的广告等表层手段是远远不够的。

“我们首先还是要把它作为一种知识经济来认识,而不是农产品。”王旭烽说,一叶双菩提,的物质形态与精神形态,共同构成了叶物质本身。“在对外营销和推介过程中,我们应将两者一并推出。”

王旭烽将咖啡进行了类比,她认为,咖啡文化之所以能在世界各国遍地开花,其关键秘诀不在于咖啡的口感,而在于咖啡内含着的西方文化和生活方式。

“咖啡馆代表着外来文化的标志性空间。”王旭烽说,谈到在咖啡馆里约会、阅读或是谈生意,人们习惯于将其与西方文化的“时髦”联系在一起。相反,“去中国馆去坐一下”的说法并不常见。“中国馆完全没有和咖啡馆形成同样文化的地位。”

虽然如此,王旭烽依然认为,中国产业、文化依旧有巨大的提升空间。“全世界三分之二的国家要喝,土耳其是全世界喝最多的。中国叶不存在生产过剩问题,只是文化意识太弱。”

互联网+文化、将文化与社会时兴的话题、现象相结合,运用文化为某些社会问题提供解决方案,如疗等等,将文化运用到生活中,使其与时代潮流相结合,不仅能为文化带来更广阔天地,也能使产业更有前途。“文化就是产业,就是的生产力。应充分认识和理解文化,将文化作为推动产业发展中最大推动力。”王旭烽如是说。中新网杭州(汪恩民 胡丰盛 涂艺)

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