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日照绿茶发展带来的巨大经济效益

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效益均创历史新高。园面积稳定在22万亩,投产的达到17万亩。干毛总产量突破万吨大关,达到1.1万吨,总产值18.7亿元,农直接收入11亿元。

巨峰镇2013年有园6万亩,产值3.86亿元,人均6000余元。这个镇的薄家口村,680户,1690口人,有园1360亩。全镇最大的叶市场就建在该村。村民一部分种、采;一部分炒、卖。全村中型以上叶加工销售企业16家,个体加工户30家。他们竞相提高质量,炒制出了“北垛春”“御园春”等近10种名优绿。2012年开始,御园春厂开始炒制红。2013年,全村总产值3200万元,其中叶产值2800万元,占总产值的87%,人均叶收入16400元。这个村,叶收入超过700万元的有4家,很多家庭买了小汽车。后村镇皂户沟村256户,746口人,有园650亩。2008年后,逐步解决了冻害问题,叶产值稳步增长。2013年全村总产值975万元,全年人均收入13000元,其中叶收入占75%。镇农行透露,后村镇61个村中,皂户沟人均存款最多。村民下地、赶集都骑电动车。

随着业市场的发展,人们对无公害名优的呼声越来越高。公司经理、厂厂长们,不仅听到了呼声,也看到了商机。他们开始创新经营模式,生产无公害有机并投入市场,取得了高于普通数倍的效益。巨峰镇后崖下宋百满就很突出。他2007年到南方参观后认识到:要生产有机绿,必须组建业合作社,把各项措施统一起来。他立说立行,吸纳本村70%的农加入了百满业合作社,几年下来,又吸纳周围村的一些户入了社。总数达到708户,有园2800多亩。合作社制定章程,统一技术、统一农资、统一销售服务;做到肥料优质化,杀虫无害化,采摘规模化,加工统一化。不遵守章程的就开除出社。这种科学的经营模式,不仅保证了无公害叶的质量,满足了市场的要求,而且大幅度提高了产值。入社前叶亩均收入6000元,入社后,2008年亩均收入12000元,现在亩均收入15000元以上。2013年,全社叶产值达到2000多万元。

实践使人们认识到,绿虽然是日照叶的优势,是日照的主打品牌,但要提高经济效益,还要打破炒制单一的绿格局,学制红等各种叶,才能大幅度提高叶产值。日照一年采摘三季,只有春季绿质优价高,但产量较少。夏季是叶的高产期,鲜叶产量占全年的50%多,但制出的绿条形粗、苦涩味重、市场认可度低,产值仅占全年总值的15%;而红对鲜叶条形、质量要求比较低,而且价格比夏季绿高,市场前景看好。薄家口御园春厂的袁宗波夫妇,对此发现早,认识深刻。他们在丁明来“博士”的指导下,请南方红专家传授发酵技术,成功地炒制出红,不仅填补了日照红的空白,而且卖出了好价钱,大大提高了夏的产值。他们的厂春季产优质名“御园春极品”2万多斤,夏产红、秋产乌龙1万多斤,年产值大大提高。来源:日照日报 

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