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绿茶煮饭有哪些好处

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想吃到清香扑鼻的米饭,不一定非要买新米,只需在煮饭时往锅里放个小小的绿包,就不仅能吃到味香色碧的米饭,还能享受到去腻、洁口、化食和防治疾病的好处呢。

绿煮饭有哪些好处

多酚是叶中的主要物质,约占水浸出物的70%至80%.科学实验证明,多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。想吃到绿饭的方法很简单。用一块洁净的纱布包好绿1至3克,然后放入500至1000克开水浸泡4至9分钟,将包取出后,再将米放入水中,煮熟即可食用。

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