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家庭培养红茶菌的注意事项

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复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体,俗称海宝、胃宝,是一种以糖水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汁、经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强身、益寿、美容三大功效,是一种纯天然保健饮品。若培养红菌出售,是一项本小利大、技术简易的好项目。下面就家庭如何培养红菌作一简介:

家庭培养红菌的注意事项

1、培养容器的选择。培养红菌最好使用玻璃容器。瓷制容器也可以,但不能观察其中的变化。搪瓷容器可作短期培养,不能长期使用。不能用铁制、铝制、铜制等金属容器培养红菌。刚开始培养红菌时,容器一定要用蒸煮或开水烫的办法消毒,以减少杂菌感染的机会。

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