茶界精英齐聚鹏城 对话茶业市场传奇
历史上有记载的茶事典故实在是太多了，三国志中的“以茶代酒”；晋人陆纳为教训其侄不节俭而打他40大板；王安石泡茶验水，识破苏东坡取水地点上的破绽；明太祖朱元璋将私贩茶叶的女婿斩首示众；清高宗乾隆皇帝以银斗量水评等级，并创造了以水洗水之法……这些历史故事，有的耐人寻味，有的读来新奇；而当今茶叶市场上更是群雄会盟，上演了众多现代版的茶事传奇。近日，各家茶界风云人物齐聚鹏城，就眼下的茶业市场展开了精英对话，为鹏城的茶客们带来了一场茗品盛宴。
白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安向记者介绍，“白沙溪”系列产品包括“三砖”、“三尖”、一“花卷”。“三砖”为“黑砖、花砖、茯砖”茶；“三尖”为“天尖、贡尖、生尖”茶；“花卷”系列包括“万两茶、千两茶、百两茶、十两茶”。其中黑砖茶和花砖茶曾连续两届荣获部优、省优级金银奖、千两茶荣获2006年第三届中国国际茶业博览会金奖，精品黑砖条装茶荣获2007年第四届中国国际茶业博览会金奖，天茯茶荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖，被中国茶叶流通协会推荐为中国茶叶名牌，赢得了广大消费者的信赖与青睐。“我们的营销网络遍及全国，部分产品远销日本、韩国、德国、蒙古、俄罗斯、东南亚等国家或地区，在台湾、香港也可以见到。”
作为一家权威的、历史悠久的、具有行业领导地位的黑茶生产商，“白沙溪”有着鲜明的品牌形象。刘新安向记者解释：“标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型，黑白两色的主体色调，大气、稳重之风尽显，而悠长的年代韵味，更是充盈其间。而"白沙溪"三字以印章字样形式赫然立于其间，简洁醒目，直扣目标心弦；其上的纹样取材于古代帝王所用之大鼎，隐约间展现出主体形象的王者风范；下方的品牌核心概念语"黑茶之源"，则恰如其分地体现出了白沙溪之于黑茶的关系及其扮演的行业角色。”
“茶中贵族”贵天下：献给你生命中的每一位贵人
贵天下茶业有限公司董事长潘勇辉介绍说，早在1915年，都匀毛尖就惊艳“巴拿马太平洋万国博览会”，为中国茶赢得国际第一枚金奖。时隔百年，都匀毛尖依然卓越出众，在2010年6月，凭借其优异品质入选“上海世博会十大名茶”。
潘勇辉指出，在成千上万的茶叶中，只有很少一部分才能长出小毛毛，它们必须是茶中的贵族，常年被保护在未受污染的土地，经过不懈的努力攀上顶端，在天地的润泽中透出鲜嫩的色泽。而贵州这片人迹罕至的高原，恰好为茶叶留下了最后一片净土，都匀毛尖吸收了这片天地间的精华，为茶叶滋补更多营养，我们用这尊贵的好茶敬献生命中每一位帮助我们的贵人。”
潘勇辉地为记者讲解了品尝都匀毛尖的方法：先赏其形，绿叶初展，小毛毛随即脱离，沉浮之间尽显生机；再观其色，茶汤澄澈清明，小毛毛氤氲其间，色渐入鲜绿；慢品其味，小毛毛至醇清香，芬芳萦绕；浅啜一口，小毛毛浓味渐入，色、香、味俱全，未等回神，心已怡然。
百年八马：开启茶礼新时代
深圳市八马茶业有限公司总经理吴清标指出，八马十分重视品牌的力量，一直提倡“茶礼”文化，通过对高端茶礼的打造来传播中国茶文化。吴清标认为，茶本身就是“礼”文化的代表，八马的前身为信记茶庄，凭借300年不间断做茶的宝贵财富，成为唯一一家被评为非物质文化遗产的代表。八马倾力打造的“赛珍珠”品类更是成为浓香型铁观音的代表，其独家的发酵、烘焙、拼配技术是任何一家生产铁观音的厂家都无法超越的。“我们就是要做好铁观音的传承者，赛珍珠是我们品牌的核心竞争力，它具有其他产品所不具备的差异性，受到了广大消费者的认可，就连很多自己做铁观音的茶人也都会购买我们的赛珍珠。”
作为一家集茶园基地、生产加工、出口连锁为一体的综合性茶叶企业，公司及所属子公司相继取得了“深圳老字号”、 “中国驰名商标”、“农业产业化国家重点龙头企业”等一系列殊荣。董事长王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人，是铁观音发现者王士让的第十三代传人。
武夷山水出钦品：品味茶馨好去处
武夷山钦品茶业有限公司董事长余泽钦介绍，钦品茶业是武夷山第一家推广有机茶认证的企业，坚持绿色、生态、环保的理念，贯穿枞茶园到茶杯全过程自我监控体系。自有千亩生态茶园，集休闲、观光、度假于一体，在武夷岩茶核心产区“三坑两涧”拥有正岩茶山50多亩，拥有标准化厂房，获准使用大红袍原产地域产品标志，通过国家食品安全QS认证，取得产品执行标准号、卫生许可证，是政府授权生产大红袍及正山小种红茶的特许企业。产品有武夷岩茶、大红袍、金骏眉、银骏眉、正山小种等，分设贡、韵、风三个系列，以满足消费者不同功能、不同品位、不同层次的需求。
2012年度取得了辉煌的成绩：在武夷山市春茶评比大赛中，钦品公司选送7款茶样全部获奖，其中雀舌、黄观音、红茶获得3个特等奖，肉桂获得一等奖，大红袍、金骏眉获得2个二等奖、水仙获得优质奖。在省政府公开采购国宾茶礼中，钦品百年老枞等5款茶全部选用；钦品肉桂荣获第六届海峡两岸茶业博览会唯一指定用茶。
据羊楼洞茶业有限公司董事长刘建军介绍，作为一家集茶产品研发、生产、加工、销售、茶楼经营、茶文化产业和生态旅游观光于一体的多品牌运作、多元化发展的茶产业集团，羊楼洞旗下拥有“羊楼洞”老青茶、“羊楼松峰”绿茶、“赤壁红”红茶三大主要茶叶品牌；茶叶基地辐射湖北赤壁、襄樊谷城、福建安溪两省三市，产品先后被评为全国知名品牌农产品、省部双优产品、全国名优茶、湖北首届十大名茶、湖北省著名商标，并选为2011年全国两会会议用茶厂商。
早在唐贞元年间，羊楼洞一带就大量种植加工茶叶，羊楼洞镇曾成为国内外著名的茶叶贸易集散地。从17世纪70年代开始，莫斯科的商人开始做起从中国进口茶叶的生意，因为有了中亚、远东市场而勃然兴起，从17世纪末到20世纪初繁荣了两个多世纪，羊楼洞成为驰名一时的茶业都会。如今羊楼洞茶业以湖北赤壁产业园和深圳营销中心为两大支点，致力打造成中国黑茶巨头和中国最大的茶生态旅游文化产业园。
至诚武夷星：产出真味大红袍
武夷星董事长何一心表示，武夷星茶人秉承“一心做好茶”的经营理念，所出产的每一片茶叶均源自所有武夷星人的一颗颗至诚的心。作为一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类，特别是武夷岩茶的生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业，成为了武夷岩茶最强最大的生产制造和销售企业之一。
何一心介绍说，武夷星公司作为国家级农业产业化重点龙头企业，建立了严格的管理制度，制订了产品质量与安全卫生可追溯管理制度。“从茶园到茶杯，全程质量跟踪，高标准严管理，人人关注质量”是公司一贯坚持的生产和管理要求。武夷星拥有自主茶叶进出口经营权，并获得了ISO9001和HACCP国际质量管理体系认证，注册商标“武夷星”成为福建省唯一入选的首批“中国名牌农产品”，被国务院三绿工程办公室授予“中国三绿工程十大放心畅销茶品牌”称号。
久扬诚信立市：用黑茶沟通你我他
一句亲切又质朴的“用黑茶沟通你我”的企业宣传语让很多人一下子记住了湖南久扬茶业有限公司。总经理徐佐华指出，“我们致力于为茶人和黑茶搭建起一座交流的平台。”久扬人一直秉承诚信、勤劳、敬业、开拓的企业信条，把传统产品的深制作与新产品的研发紧密结合在一起，依靠安化丰富优质的茶叶资源，大力弘扬“煮沸今朝、恒久飞扬”的企业精神。
黑茶，为中国六大茶类之一，发源于安化，盛行于当今。久扬茶业作为安化本土企业，带着精心制作的、原汁原味的安化黑茶产品来到了深圳。徐佐华一直倡导“茶中有人、人中有茶”，“我们希望用黑茶与大家产生一种沟通、建立一种互信。”正是由于久扬始终坚持“顾客为尊、市场为首、人才为源”的经营理念，其经营的“久扬”茶产品多次在国内、国际博览会获奖，企业也多次被各级技术监督部门评定为“产品质量信得过单位”。产品覆盖北京、广东、上海、山东、浙江、新疆、青海等省市，并远销东南亚、日本等地区与国家，以品种多、质量好、信誉高的优质形象，赢得了广大消费者的青睐。
国润“老字号”：品牌立市谋发展
安徽国润茶业有限公司营销总监汪贵帆介绍，作为一家从事茶叶种植、加工、品牌运营和国际贸易为一体的茶叶集团企业，国润旗下“润思”商标2005年被评为安徽省著名商标，润思系列茶产品被评为“安徽名牌产品”，多年荣获“安徽省质量奖”，产品出口到英、德、美、俄、日等30个国家。
经历了59年的发展，国润茶业已经向商务部申报“中华老字号”，成为安徽省农业产业化重点龙头企业。国润茶业旗下的“润思牌”祁门红茶出口量大，内销范围广。目前，国润茶业建立了以商检为主导的质量控制管理制度，通过关键控制点管理、实时监控、溯源管理等制度，在健全ISO9001质量体系的基础上，通过中农有机茶认证和HACCP食品安全管理体系认证，并在2400亩高山茶园通过瑞士IMO有机茶认证的基础上，全面通过了GAP认证。来源：深圳晚报
