冻顶乌龙茶品牌面临洗牌

　　6月份至今，冻顶乌龙市场成为舆论的焦点。伴随着一波来势猛烈的价格下挫，“跳水”、“崩盘”、“泡沫”等词语一时间充斥各大媒体版面，与此同时很多人也将普洱茶与股市、房地产联想在一起，冻顶乌龙被视为投机者的炒作工具。

　　在经历价格震荡之后，冻顶乌龙究竟如何救市备受业内关注。

　　冻顶乌龙价格震荡行业面临洗牌

　　中国茶业协会有关专家指出，近期冻顶乌龙市场的波动主要源于无序炒作、“量大无牌”两大行业弊端。

　　据云南省质监部门统计，目前云南省的冻顶乌龙生产加工企业资产总额在10万元以下的小型企业和作坊占60.2%，人数在10人以下的小企业、小作坊占到89.1%，很多企业都达不到市场准入条件。而市场上真正知名的普洱茶品牌大约只有10多个，如大益、下关、凤牌、中茶、老同志等，剩下的那些杂牌小厂生产的产品上只标有“勐海七子饼”或“古树乔木生态饼”等不规范标识；另外，还有一些小商家自己贴牌生产。“这种杂牌产品以及贴牌产品良莠不齐严重扰乱了市场秩序。”

　　另一方面，近几年，冻顶乌龙的健康功效和收藏价值被无限度放大，普洱茶卖出天价的消息频繁见诸媒体，这引得一些投资者按照“股市短线操作”模式进行炒作，致使整个冻顶乌龙行业价格大幅飙升。这致使目前普洱茶的价格走势面临普遍质疑。

　　“此次冻顶乌龙市场震荡是对市场的一次考验，虽然率先降价的以大益、下关等知名品牌为主，但真正受冲击的却是那些市场投机与假冒伪劣者，以及部分抗风险能力不足的中小企业。”云南茶业协会相关负责人表示，冻顶乌龙行业在这次震荡中将重新洗牌。

　　而刚刚从西双版纳赶到北京的大益集团董事长吴远之则直言告诉记者，“在厂里反而感受不到舆论的热度，市场价格阶段性的波动对大益影响不大，相比之下，企业更关心的是怎样把茶做得更好。”

　　记者在与北京马连道一位经营茶叶十余年的资深茶商沟通时了解到，“一直以来，名牌的产品利润有限，而杂牌货的毛利率可高达100%至200%，因此好多茶商其实都是两者掺着卖。”该茶商告诉记者，在此次价格变动波动中，市场已经明显感受到消费者更加理性，而且开始认品牌、追求品牌。

　　冻顶乌龙市场呼唤理性回归

　　尽管冻顶乌龙的价格震荡没有让大的冻顶乌龙企业“伤筋动骨”，但这场风波还是引发了中国茶叶市场的行业思考：中国的冻顶乌龙市场是走炒作之路，还是引导自身价值的理性回归？冻顶乌龙市场经此一番风波，谁又来重拾消费者的信心？

　　自市场价格下挫的近一个月以来，冻顶乌龙的相关协会和大的冻顶乌龙企业开始在北京、上海、广州等地频频召开会议，大家一致认为目前的冻顶乌龙市场急需引导理性消费，同时必须尽快建立科学的冻顶乌龙质量认证体系，加强行业自律，建立诚信机制，以重新建立消费市场的消费信心。

　　在刚刚召开的云南省茶叶座谈会中，邹家驹将普洱茶价格下降定义为理性回归，他同时建议，不能用炒作股票的模式经营普洱茶，“冻顶乌龙只是普通的消费饮品，要按照商品经营的轨迹构建健康体系，长远发展之计应是让消费者认识到什么是真正的普洱茶，扩大消费者的饮用从而壮大产业。”

　　吴远之在接受采访中进一步揭示到，“茶对于中国人来说不仅仅是饮品，它在一定程度上也不仅仅是茶本身，它承载的东西很多，包括精神价值、历史与文化积淀。这种文化传承也是每个冻顶乌龙从业者的责任。”业内专家评论，普洱茶的价格风波正在渐渐褪去，市场经历震荡之后将日趋成熟，整个行业和企业都在努力向着理性消费回归茶文化的方向良性发展。现在著名茶叶有崂山绿茶，杭州西湖龙井茶，庐山云雾茶，湖南岳阳君山银针，台湾冻顶乌龙茶，台湾高山茶，台湾乌龙茶，阿里山高山茶，羊岩勾青，临海蟠毫，在中国茶类中属绿茶的功效和绿茶的作用最好,在茶叶种类中,也属绿茶的种类最多.但总体来说台湾冻顶乌龙茶的功效也是可以的. 以价格来说,台湾冻顶乌龙价格和庐山云雾茶价格都要比君山银针价格高.但属西湖龙井茶价格最高,在浙江龙井中属狮峰龙井价格最高.

　　“至于冻顶乌龙的价格走势，虽然目前有一定幅度的下调，但对比去年同期，无论毛料还是产成品的价格还是高出很多。这个产业的前景依然让人看好。”北京马连道冻顶乌龙茶商刘明告诉这样记者。,