茶人倪晓英

有位嗜茶如命的知名作家说：茶人如诗人，此冠不易戴。面对红尘滚滚，周边喧嚣阵阵，商业分贝汹汹，机械文明铮铮，在这中间，找一堆俗人容易，寻一位雅人烦难，而要真心寻一位茶人则更难，何况是女茶人了，而我固执地认为倪晓英绝对算一个。

雪藻冷梅开花暖，茶涤忙人偷清闲。想想雅人对余物之类，常赚香烟浊气飞扬，也赚酒气太于浓重，“寂寂忘言说，心亲一残茶”。煮一壶虎跑水，沏一杯龙井茶，丝丝缕缕的茶香弥漫空间，喝茶之气概应是淡雅柔和、从容不迫、神定气畅，而不会是心急火燥、霸气十足的。人生要咀嚼，苦味有余甜，有如茶人诗人陆次之所评龙井茶的那份韵味：“初泡之而不觉有味，再泡才始味儿无穷，似无味见有味才是至味也”！与倪晓英交谈，真如捧一杯上品的龙井慢啜，那一番番话语，其中的睿智与哲思香郁习习，缕缕沁人肺腑，芳馨无比，令人深醉。让人深刻地体味着：有一种素养叫品位，有一种学养叫韵味。

天下之大，能以区区一片叶子而牵动众人之心的。莫过于茶。而倪晓英结缘于茶，便如山盟海誓般定了终身，真是难得。数十年来她怎么也泯灭不了心目中对茶红豆般的相思相恋，并且在她心田中，有如当初龙井村的“十八棵御茶”一样，根扎于心，蓬蓬勃勃地兴旺着这份事业。倪晓英毕业于浙江大学茶学系，少年清苦，大有“索得浓茶当胆茶”的况味，因而她珍惜生活，爱惜事业，无论在诸暨茶厂当技工，还是在杭州茶厂当科长，还是时下当起茶吧经理，在人生旅程中，她把自己最宝贵的青春年华献给了茶的事业。1998年之春，一个萌动希望的季节，倪晓英突发奇想，想自己在西湖边开一家茶吧，一来能够给茶客提供一处安静休闲的场所，二来也可以发挥自己的特长。她把茶看作是自己的“知心朋友”，把研究茶和弘扬茶文化当作一番事业孜孜不倦地去追求。经过自己的努力，凭着对茶文化执着的追求和深刻的理解，继湖滨路上的你我茶吧为人津津乐道后，花开花落，春去春回。杭州玉古路163号一家高贵典雅、精致婉约的“你我茶燕”又开张，依旧是这位学茶事二十余年，一生与茶有缘的女主人倪晓英，厅堂厢房展现的是古朴与高雅相融和、简约与时尚相匹配的装点，但依旧是一样的人情味与亲和力，心中那份若有所失的温情重又找到了寄托，你我的那份未了情又有了更深入的延续。和谐、平静和淡雅的茶文化本来就是我们对待生活的基本精神。如今，如陆羽所说“宁可三餐少酒食，不可一日无茶饮”的人儿越来越多了，也认知“龙井一杯远胜酒，扫除人间万般愁”这个理儿的人也不少，而身为浙江省茶叶学会副秘书长的倪晓英更是一位坚定的传播者。她如怒海中的一叶扁舟，荡漾于绿色的茶海，学种茶孜孜不倦，学炒茶精益求精，问茶事一丝不苟，求茶艺心无旁鹜。倪晓英用“半斤茶叶千滴汗”的辛苦，练成绝招，自有绝活。而那深刻的内涵，那种对茶文化的理解，更是自立山峰，让人为之刮目。