茶人张洪英：因为爱茶而卖茶
爱茶
“茶叶，一个平凡的名称，平凡的产品。它清纯淡雅，香醇甘甜，多少诗人，茶人为它平凡的魅力吸引，茶叶几千年的文化魅力和它对人类健康的奉献让我走上了茶人之路”，张洪英说。
张洪英在19岁就和茶叶结缘，至今已有近20年了。当初刚改革开放，生意很好做，后来因种种原因，不再经营茶叶，来到北京。可茶叶的情结一直萦绕在心头，挥之不去。
1998年，张洪英不顾家人的反对，毅然决定重新经营起茶叶。“因为我喜欢茶的品质，可是放弃那么多年，从头做起，在市场瞬息万变的商品时代，谈何容易。我想做品牌，可怎么做，拿什么去做，凭我前几年的经营和对茶产品的了解根本不行。”张洪英很清楚自己的起点。
经营茶
张洪英选择了从加工茶叶开始，生产加工名优绿茶，再进入北京市场批发。
“可当时我对名优茶的生产加工、销售渠道知道得很少。我便从江苏请来做碧螺春的师傅，从浙江请了生产龙井的师傅，峨眉老家请做竹叶青的师傅在峨眉办起了名优茶加工厂，生产出来的产品发往安徽的蛾桥，江苏的苏州市场，北京的马连道进行批发销售”。
不过事情并不如想象的那样简单。第一年由于产品结构和质量不对应市场，效益不太好。后来，张洪英听人说贵州茶资源品质好，价格比较低，就从贵州的第一站松桃县出发，同仁地区、眉潭、遵义等贵州各大产茶县都留下了她的足迹。
“几乎跑遍了整个贵州，喝遍贵州地区的产品，通过抽样检测，的确感到贵州茶品质不错。可要下决心投资生产是很难的，贵州是天无三日晴，地无三尺平，交通太差了，到了那里才知道什么叫贫穷落后。茶厂无生产设备，无技术力量，无资金，不会采摘名优茶，我很犹豫，做困难太多，不做产品质量的确不错，经过再三考虑，我坚定了信心，既然做，就把优秀品质带进北京市场，既能给当地脱贫致富，也能有一个好的市场开拓，又能让北京消费者喝到真正无害、无污染的高山茶叶，就这样我下决心在浙江上洋茶机厂购置了二十多万元的名优茶设备，从四川峨眉请来生产技术骨干，投入到贵州偏远高山地带进行加工生产。”张洪英敢做敢为的川妹子形象跃然纸上。
“第一年因各种原因，亏损了近40万元，当时我也有退出茶行业的想法，要生产出真正的好茶太难了，可当听到消费者购买了我的产品后，有很多顾客问我，明年还有这样的茶吗？明年我还来买，当听到这些话的时候，我又有了信心。我多方询问还有什么好的资源产品，有茶厂告诉我，有云贵、川地区的小叶野生苦丁厂，是很不错的。在经过验证考查之后，感觉这产品很好，不错，我又派人去学生产技术，然后到各山区发动茶农采摘，收青叶加工生产。从2000年后我生产的产品进入市场后得到很好的市场评价。”到2002年张洪英发现北京市场大多是大叶品种的花茶，就又投入资金生产小叶花茶，产品进入市场后受到青睐，很多消费者很喜欢小叶花茶。张洪英终于看到了拨开云雾后的青天。
以下是在记者多次追问后张洪英透露的营销数据：1999年销茶100多斤，1万多元的营业额；2000年销售绿茶3000多斤，小叶苦丁2000多斤，总营业额68万元；2001年绿茶的8000千斤，小叶苦丁7500斤，营业额到180万元；至2003年竹叶青、蒙顶甘露、小叶野生苦丁茶，小叶花茶以其优秀的品质，在批发市场销量极好，竹叶青年销量达4万斤，小叶苦丁九万斤，蒙顶甘露1．5万斤，小叶花茶2500斤，2003年总批发营业额480万元，2004年总营业额攀升到690万元。
建茶叶连锁超市
“市场前景应该是喜人的，可由于质量参差不齐、伪劣产品不断出现、茶叶进入零售店后价格不规范、部分茶商不正确引导消费等原因，茶市场存在诸多问题。我感觉我作为一个茶人，我应该力所能及的让消费者更多地了解茶叶资源产品。”张洪英在茶叶经营初见成效后，萌生了建立茶叶连锁超市的念头。
2004年，张洪英又多次去浙江、云南、广西、福建探索、考察龙井茶、普洱茶、广西花茶、福建花茶的优秀品质，与各地区很多优秀品质的茶厂建立了联合经营，引厂进店，发展终端品牌连锁茶叶超市。2004年开始组建北京西南九福茶叶有限责任公司，至2005年已开发茶业终端超市5家。
“我们的目标是在北京建30家以上的连锁茶叶超市。经营茶叶，不能单一的把它看成是一种商品，应该把它看做一种文化延续下去，应该让它真正的服务与老百姓。凡经营茶叶的经营者，都应承担起杜绝销售伪劣产品的责任，让茶叶这种文明的产物具有永恒的生命力。”
“我组建的九福茶叶专业终端营销公司，志在把优秀健康的产品引荐给消费者。人说什么都不是福，只有身体好才是真正的福，我希望经过我们九福茶人的努力，能让消费者明明白白的购买，开开心心的喝茶，希望我们能把人生的九福送给老百姓，把健康送给更多的老百姓”。张洪英这样解释她的“九福茶叶”。
抓住普洱茶的商机
普洱茶，产自云南，拥有千余年的历史，不仅营养价值极高，具有极佳的保健养生功效，而且蕴涵丰富。普洱茶已经成为华人圈里最受人们宠爱的饮品，风靡香港、台湾、东南亚、日本、韩国和广东等地。
普洱茶在中国北方市场的启动在即。
2005年10月份，在云南省政府等的支持下，云南马帮历时半年多抵京，历史悠久的普洱茶文化被带到了京城，普洱茶在北京的热度陡然升高。
“几年前，很多北京人并不了解普洱茶，甚至没有听说过。但现在不一样了，无疑要抓住这个商机。”张洪英自信地对记者说。
但张洪英非常清楚，由于普洱茶巨大的商业运作空间，市面上普洱茶的品质良莠不齐，此前更有媒体报道珠江三角洲30万人参于普洱茶造假的报道。
“做是战略，做什么是战术”，张洪英说。
张洪英预测，随着马帮进京的宣传，普洱茶在北京的销售会迅速走俏，优质普洱茶更会脱颖而出。
经过多天考察，在北京马连道茶缘茶城内，张洪英终于找到了百年老字号——李记谷庄普洱茶的北京经销商。
“品了这么多的普洱茶，只有李记谷庄普洱茶是我当场拍板把他们的茶引入我的店内销售的。”在自己的一家连锁店内，张洪英指着包装整齐、古色古香的谷庄普洱茶对记者说。
