虽然饮茶有很多好处，但是茶饮的功效都是在科学饮茶的前提下的，俗话说对症下药，我们饮茶也是一样的道理。正确科学的饮茶应该是根据季节，根据身体情况等来选择茶饮。我们知道脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关，因此，预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯。除了要控制饮酒，饭后喝茶的“好”习惯也得改改了。
人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶，其实这很不利于脂肪肝的预防。专家提醒，吃荤的之后不要立即喝茶。茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。
