多渠道升级铁观音品牌 使品牌得到进一步延伸和拓展

铁观音制茶工艺大师工作室，提升名人效应。（陈小阳摄）

茶企通过名园建设促品牌

另辟蹊径，培育传统的红牙铁观音（陈小阳摄）

从名茶、名企发展，向名品、名人、名园、名山、名茶建设拓展延伸

　　核心

　　提示

　　改革开放以来，安溪茶人突破“茶叶品牌=产地名+品名”的固有市场概念，高举茶文化大旗，在中国茶界走出了一条以集体品牌支撑企业品牌，以企业品牌开拓市场的品牌发展新路，安溪铁观音响彻大江南北。

　　如今，安溪人确立“跳出茶叶做大茶业、跳出安溪铁观音做大中国茶都”的“两个跳出”战略思维，茶叶品牌的演绎更加丰富多彩。众多安溪茶企已经跳出品类做品牌，并在品牌中挖掘新亮点和卖点；同时，依托名人、名园、名山，使品牌得到进一步延伸和拓展。

　　□本报记者 谢伟端 通讯员 谢景欣

　　跳出品类做品牌

　　中国社会科学院工经所研究员张世贤说，中国茶叶共六大系：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。我国茶叶的品种繁多、丰富多彩、极富诗意的品名无数。然而，由于历史形成以及社会现实等原因，中国人对于茶的“市场概念”大多是“产地名”加“品名”，即产地名（省名、市名、县名、镇名、乡名、村名或山名、川名、湖名、溪名、岛名、渚名、滩名、园名）加茶叶品名而非真正的产品（茶叶）“品牌”商标或企业品牌。这种产地名加品名的中国模式，不为国际社会公众接受。“从现代市场经济的角度而言，可以称之为‘有品无牌’。”

　　“要打造茶品牌，那就要跳出品类。”中国著名营销策划专家和品牌管理专家叶茂中说。八马茶业如何跳出品类？“八马商政礼节茶”的品牌定位首先突破“安溪铁观音”这一茶叶品类界限，亮出了企业品牌；而“赛珍珠”系列产品开发，则将消费者认知由企业品牌聚焦至产品品牌。

1 2 第一页 上一页 下一页 最后页