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哪些传统饮食不健康

来源: 网络 |   查看: 4025次

我国传统的食物搭配,从营养学角度来看,有些恰恰是于人体健无益,甚至是有害的。

哪些传统饮食不益健康

叶煮蛋:中中除生物碱外,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,炒鸡蛋时就不必放味精了。

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