秋季喝茶要讲究什么

潮汕人都喜欢喝茶，一年四季喝什么茶也有一定讲究。目前正是深秋季节，茶究竟怎样喝才能喝出健康呢？一起去看看。

据业内人士介绍：秋季一般饮青茶为好，铁观音、大红袍、水金龟、肉桂等都属青茶，此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。

【同期声】业内人士："秋季按潮汕人习俗这时喝铁观音比较好，（因为）这时是铁观音新出的季节，香气独特，比较香。"

业内人士同时也指出：并不是所有的茶都是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，因此，目前喝武夷岩茶应是首选。

【同期声】业内人士："武夷岩茶从新茶加工，存放到这时是最好的。"

喝茶虽然有许多好处，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是比较适当的。而缺铁性贫血者、神经衰弱者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝茶。