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浅析庐山云雾茶竞选十大名茶落榜原因

来源: 网络 |   查看: 18684次

近日,一份关于中国名的排行榜,在全区引起了波澜,历史名九江庐山云雾竞选"十大名"落榜。一石激起千层浪。各路专家、场场长深入探讨:庐山云雾缘何跌入如此尴尬境地?庐山云雾兴起之路在何方?

现状:令人欣喜令人忧

九江历来是全国有名的"三大市"之一。据记载,1914年,九江出口叶量高达33.5万担,创历史最高记录。60年代,朱德品云雾赋诗:庐山云雾,味浓性泼辣;若得长年饮,延年益寿法。可见他对云雾评价之高。据了解,在80年代,云雾的品质和产量都很高,九江叶进出口公司应运而生,在市场上很有影响,名列全国"十大名"之六,庐山云雾也已成为九江名片之一。

我区有大大小小场37个,叶种植面积达5000余亩,占据全市云雾产量的"半壁江山".我区云雾的种植、生产、经营等情况完全反映了云雾的发展情况。区叶协会有关人士介绍:在2004-2006年,云雾在优质评比中荣获国际金奖。然而,在去年农业部、中国科所和CCTV联合举办的名评比中位列第十四位。区叶协会副会长徐珍美表示,这并不能表明庐山云雾已经没有市场和影响力。排名的落后有诸多因素,比如,部分新品牌的异军突起。而庐山云雾并未进行较大的创新改革,单纯以"历史名",加之庐山的名气进军市场。

逆水行舟,不进则退。徐珍美毫不讳言地对记者表示:"庐山云雾品质或多或少的有所下降".从事了30余年叶研究的区叶协会顾问胡亨鉴表示,现在叶基本为机器制作,而掌握良好技术的人员手工制作产品品质更优。他表示,在今年的全区叶品质评比中90%合格,的确是比去年有所提高,但是很难达到80年代水平。

尽管如此,我区产业仍在摸索中前进,庐山大寺脑场打出"生态牌",率先提出无公害,已小有成果;庐山山北场场长朱顺有从事叶30余年,自筹成本实践,从10余种品种中试验,遴选优质品种;碧绿场场长孔令健对园种植提出了新看法,套种樟树、桂花等可提高叶品质。

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