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白居易《琵琶行》唱红浮梁茶(图)

来源: 网络 |   查看: 13316次

是旧时制工艺的一种。 蒋立冬 绘

“商人重利轻别离,前月浮梁买去。”1100多年前,唐代诗人白居易的一首《琵琶行》脍炙人口,也使浮梁声名大振。如今,江西省浮梁县大大小小的厂都喜欢在叶包装上打印上白居易的这句诗,充当广告语。

1915年,浮梁又逢一个重大机遇。这一年,美国旧金山举办巴拿马太平洋(601099,股吧)万国博览会,浮梁人江智普的“天祥”号送参展,打着“祁红(即祁门红)”招牌的浮梁获得甲等大奖章。

银行金库保管奖牌

江智普(1857-1916)是浮梁县江村乡严台村人,家人世代从事叶生意,父亲不仅在村里开有庄,还把号开到了上海,名为“天祥”。

严台村是一个只有200多户居民的自然村落。村前是一条天然的小河,如同一道护城河将村庄护在里面,一道石桥通向村外。村口大门上有块石刻牌匾,写着“严溪锁钥”四个大字。据传东汉光武帝刘秀的同学严子陵曾在此隐居。

村庄很古老,房子大多是民国时期保留下来的。江智普的后人如今还住在村里。

“祖父在时,我们家在村子里开有一个庄,每年收购周边十村八店的叶,制作成,然后送到上海销售。”江智普之孙、66岁的江贵宝说,“祖父就在上海的"天祥"号与浮梁的庄间来回跑。”

据《浮梁县志》记载,江智普独自执掌“天祥”号后,千方百计开拓红产销门路,除家里自行扩种山外,他还扩大收购、加工、运销业务,年收购量约一千担,自产量四百多担,全部运到上海销售。江智普非常注意叶质量,竭力维护“天祥”号的信誉,因而“天祥”的叶在上海颇受欢迎,江智普也连年获利。

1915年,经上海叶协会推荐,“天祥”号经营的浮梁红打着“祁红”的招牌,参展了巴拿马万国博览会,并获甲等大奖。1916年,江智普在上海病故。由于后人不善经营,“天祥”号不久关闭。

“奖牌后来一直由我母亲保管,作为传家之宝。”江贵宝回忆,1988年,母亲郑风宜将保管了几十年的奖牌拿出来,献给了浮梁县政府。而奖状本来贴在家里的厅堂上,可惜1934年家里遭遇一场火灾,奖状被烧毁。“母亲临终前曾告诉我们,趁有生之年把奖牌献给国家,希望为浮梁叶的发展做些贡献。”

如今,这枚奖牌被妥善地保存在浮梁县中国人民银行的金库里。

白居易的浮梁缘

1915年,浮梁红在巴拿马世博会上获得甲等大奖章。其实,唐朝时,浮梁县叶就已很出名,那时浮梁是重要的叶集散中心。

浮梁县老科技工作者协会副秘书长吴逢辰介绍:“浮梁县在黄山的余脉,周边地区都盛产叶。由于交通方便,浮梁逐渐形成了一个很大的叶集散市场,周边的祁门、屯溪、休宁、婺源的叶都在浮梁县西湖乡的桃墅集中,沿境内的昌江向外运输,向上可以从安徽经长江至武汉,向下可以从九江经长江到上海。”史料记载,唐朝时期,浮梁或经过浮梁的外销叶每年约700万驮,仅从税收计算,约占当时全国叶税收的3/8。

唐代诗人白居易写《琵琶行》的年代,正是浮梁叶贸易非常兴盛的时期。

白居易与浮梁县有着相当深厚的渊源,白居易的大哥白幼文在浮梁县任主簿。唐贞元十三年(公元797年),白居易的父亲白季庚病逝于襄州别驾任上。其时,母亲带着弟弟住在洛阳,一家人的生活主要依靠大哥,母亲便命白居易前往浮梁依托大哥。

主簿为主管文书之类的小官,年薪30担粮食。白幼文每年从这些“微禄”中拿出一部分,让白居易带回家乡孝敬母亲。白居易在《伤远行赋》中写道:“吾兄吏于浮梁,分微禄以归养,命余负米而还乡。”从浮梁到洛阳,地隔千里,路远人稀,年纪轻轻的白居易在山路上挑着米,长途跋涉。他在赋中描述:“出郊野兮愁予夫,何道路之茫茫。茫茫兮二千五百,自鄱阳而归洛阳。”当时浮梁属鄱阳郡。

白居易不仅吃着浮梁的米,还是踏着浮梁的路步入仕途的。

按照唐朝的制度,举子入长安应考,应由各地掌管贡举的地方官选送。有点像现在考大学一样,户口在哪里,就在哪里报考。白居易本是陕西渭南人,家居洛阳,那就应该由洛阳地方官选送考试。可白居易却是由宣州宣歙观察使崔衍选送入京。这是因为有在宣州任溧水县令的叔父白季康的引荐,更有大哥白幼文的极力推举。

贞元十六年(公元800年),白居易考中了进士第七名,终于苦尽甘来。由于父亲去世较早,白居易是在大哥的培养和帮助下成长起来的,他对大哥充满着深深的情意和敬重,浮梁这个县名也在他的脑海里留下了深深的烙印。元和十三年(公元818年),白幼文病逝,白居易深情地写下了《祭浮梁大兄文》的祭文。

就在白幼文病逝前三年,白居易被贬江州司马,江州与浮梁相隔仅百余公里。相传第二年,白居易在九江湓浦口送客,偶听舟中夜弹琵琶声,得悉琵琶女独守空船,作为商人的丈夫前往浮梁做叶生意,经月不归。谪居僻地、本不得意,白居易又想起自己在浮梁的哥哥,遂写下《琵琶行》这首千古流传的诗篇。

浮梁这个小小县名,还有产自浮梁的叶,借着这首伟大的诗篇四海扬名。

1915年,江智普的“天祥”号送参展巴拿马世博会,其后人如今仍住在浮梁县。

世博历史之星

在巴拿马世博会获奖的,是浮梁红还是祁门红

巴拿马万国博览会上的这枚红奖牌,一直使得浮梁县与“隔壁”安徽省祁门县争执不断。祁门人一直认为荣誉应该归祁门红

“实际上,在巴拿马万国博览会举办之前,祁门红在国际上已经很有名气,而且在欧美一些国家已经销售得比较好,包括浮梁在内的周边地区的红都是打着"祁红"对外销售的。”祁门县叶公司经理叶维龙的意见较具代表性,“而且,在巴拿马获奖的叶从报的名称到产品的商标都是祁门红。博览会举办方记录在册的也是祁门红。”

巴拿马世博会“祁红”获奖的奖牌却一直为浮梁县拥有,所以浮梁人理所当然地认为,参展的是浮梁人送的浮梁,奖牌是浮梁红挣来的。但对于浮梁红与祁红的依附关系,浮梁人也是承认并认同的。

历史上,浮梁地区一直产绿,直到清朝道光年间,红的制作工艺才传到浮梁。当代圣吴觉农(1897—1989)主编的《经述评》也认为,红的传播是由武夷山(崇安)至江西铅山的河口镇,再由河口镇传到修水,又传到安徽东至,最后才传到祁门,产生出祁门红

史料也有相关记载称,安徽黟县有个叫余干臣(约1850-1920)的人在福建崇安县任县令。光绪元年,余干臣遭罢官,从福建回乡经商,后到产区的建德县(今安徽省东至县)尧渡街开设红庄,仿“闽红”试制功夫红。随后,余干臣又在祁门县闪里镇开办红分庄,所制红统称“祁红”。

祁红一经问世,就以其优异的品质成为红中的后起之秀,它与印度大吉岭红、斯里兰卡乌龙并称世界三大高山红。“祁红问世后,不仅在国内很出名,而且开始大量出口欧洲,尤其在英国、俄国等非常受欢迎。”浮梁县老科技工作者协会副秘书长吴逢辰说,“由于祁红名气很大,周边的东至、浮梁、屯溪、休宁、婺源等地生产的红都打着"祁红"的招牌,向外出口,从清末一直到现在都如此。”

而从地理上看,浮梁县与祁门、东至交界,与休宁、婺源等都属于黄山支脉,纬度相同,地理环境相当,属于同一片产区。著名的叶专家庄晚芳在其《中国史散论》中认为,浮梁与祁门历史上同属一个区。而在现实当中,农业部在1952年曾经有一个界定,规定祁门红区范围为安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县和江西浮梁。

“祁门是‘祁红’的主产区和主销区,历史上周边地区的红通常都是先销到祁门,再从祁门包装好销售到外地,即便现在也是如此。”浮梁县叶局副局长曹伟说,“再则从历史与地理的关系上看,浮梁红与祁红都在一个大的产区,‘浮红’从巴拿马夺得的金牌也可看做是整个‘祁红’产区的荣誉。”(原题为《一曲《琵琶行》唱红浮梁》)

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