雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

永嘉早茶贵在“早” 茶农雨中采茶忙

来源: 网络 |   查看: 28015次

2月21日上午8点多,雨淅淅沥沥的下着,透着一丝丝的寒意。在永嘉三江街道半岭村高山园里云雾缭绕,该村农金美菊夫妇披着雨衣正在自家的园里采摘永嘉早

  “永嘉早俗称‘时辰’,意思是下一个时辰采摘,叶就会变老,影响品质,卖不上高价。”金美菊说,芽饱满且正欲扇开叶子时,就要摘掉,这样采摘下来的青目前的市价是每公斤260元以上,叶子已舒展的青就不值钱了,所以即使下再大的雨都要及时采摘。金美菊的老公李松文笑意荡漾:“自家有30多亩的园,如果都能及时采到嫩叶,今年又是一个不错的丰收年。”

  在三江街道山后村拥有200多亩园基地的李飞燕说,永嘉早贵在“早”,一般在立春后半个月就可采摘。越早采摘,青会越值钱,这个时候当地可采摘的嫩叶少,而且永嘉以外的其他地方的早还都没上市,物以稀为贵,当地加工好的一公斤干可卖到3600元以上,而且都被提早预定,供不应求。

  坐落在半岭村千亩园丛中的浙江三农业有限公司的制车间里,工人们正在做制作干的前期准备工作――摊晾昨天(2月20日(初二))从农收购过来的青。负责人李定国说,从年廿七开始,半岭村和山后村所在的三江街道罗东片区的农就开始采摘早,该公司每天都能收稿到200多公斤的青,年廿七当天,每公斤青最高价卖到520元。

  “永嘉的早采摘时间短,前后只有一个月时间,农要想增收,就不能懒、不能闲。”李定国说,永嘉共有早面积6多万亩,干早年产量600多吨,有5万多人从事叶生产和销售。最迟到到清明时节,采摘来的青就不能制作干早了,根据栽培要求,这时叶就要连枝裁剪掉。如何延长采摘期,把老掉的青变废为宝,成了多年困扰永嘉农的一个一个命题。从去年开始,该公司探索成功了一条转型的路子,把从清明到立夏期间采摘的老青用来制作红和黑,目前这些产品已有很好的市场,甚至可以通过淘宝买到。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |