福建省地方标准 坦洋工夫红茶标准综合体 低产茶园改造技术规范

1、范围

本标准规定了低产茶园的改造对象与改造技术。

本标准适用于低产茶园的改园、改土、改树与补植缺株。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

DB35/TXX.2—2004 茶树品种

DB35/TXX.4—2004 茶树栽培技术规范

3、改造对象

凡水土流失，土壤瘠薄，梯层崩塌，缺株断行，茶根裸露；茶芽细小，育芽能力减弱，并出现枯萎枝梢；茶园亩产低于50千克或低于所在地平均单产水平以下的旧茶园或未老先衰的茶园。

4、改造技术

4.1 改园：修剪梯壁，改梯层不等高为等高，改梯层内高外低为外高内低或修筑梯埂，内侧挖横蓄水沟；改纵沟，纵路为横沟与环山缓坡路山项、陡坡地、缓坡路旁可种豆科多年生树种以利水土保持，改善生态条件。

4.2 改土：在茶树行间深耕30厘米以上，将表土埋入底层，底土翻上，使其熟化，在深翻的同时，在茶树行间挖沟，亩施有机肥5000千克，磷肥30千克～40千克；深耕应选在9月至10月为好，对土层浅薄、石砾多、肥力差的茶园，也可客土培树，以富含有机质的肥土、森林表土、塘泥、水库泥等改良土壤。

4.3 改树

4.3.1 台刈：对树势衰弱、树冠多枯枝、虫枝、细弱枝，树干披生地衣、苔藓，发芽无力，芽叶稀少，对夹叶多，单产极低的老茶树，应离茶树根颈或离地5厘米~10厘米处用利刀台刈，要求剪口平滑，防止破裂，发现虫眼应捕杀害虫。台刈时间宜在春茶前、后进行为好。

4.3.2 重修剪：树势趋向衰老，鸡爪枝增多，萌发能力减退，对夹叶增多，产量无法提高的茶树，可采用剪去原树高的三分之一以上，一般离地30厘米～40厘米剪成平面略弧形，切品平滑稍斜，切忌破裂。为照顾产量，一般在春茶后或早秋进行为宜。

4.3.3 深修剪：当树冠军面由于多年采摘、轻修剪后，分枝细弱，形成“鸡爪枝”，茶树发芽力下降，以剪去树冠面10厘米～15厘米，深修剪一般在春茶后或秋茶后进行。

4.4 换种、补密

4.4.1 改植换种：对品种混杂或主干低、品质劣或空缺多，茶株极小的老茶园，可按新建茶园要求，重新改植换种。

4.4.2 增行补密：缺株多或稀植茶园，要适当补密，对原有茶树外移，梯壁内移的茶园，在茶行内侧重新开沟，施基肥，种上良种，外沿老茶树修剪或台刈，留有余地作护壁、保持水土。也可采取同品种茶苗（最好大苗）补植。

5、改后茶园应加强栽培管理体制。