雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

茉莉花茶的产地

来源: 网络 |   查看: 20517次

茉莉花因产地不同,其制作工艺与品质叶不尽相同,各具特色,其中最为著名茉莉花的产地有福建福州、福鼎,浙江金华、江苏苏州,安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地。

茉莉花的产地异邦说

茉莉花原产于异邦,后移植到中国。关于茉莉花原产地有二种说法。一说原产印度,宋代王梅溪诗:“茉莉名佳花亦佳,远从佛国到中华”。“佛国”即印度,所以它的名称是梵语,在佛经翻译上又有“抹利”、“ 鬟华” 、“抹厉”等称号。另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。所以王梅溪又诗云:“西域名花最孤洁,东山芳友更清幽”。晋代嵇含《南方草木状》说,“那悉茗花与茉莉花,皆胡人自西域移植南海,南人怜其芳香,竟植之”。又据史志记载:汉初在广州称王的赵佗与汉代分庭抗礼,汉代派大夫陆贾向赵佗劝说,陆贾完成使命后回到京都,著有《南越行记》,内有茉莉花的记载:“南越之境,百花不香,惟茉莉素馨花特芳香,女子以彩线穿心,以为首饰。”

茉莉花原产地与主要分布:茉莉花原产于中国西部;印度、阿拉伯一带,中心产区在波斯湾附近,现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,印度以及东南亚各国均有栽培。

国内茉莉花的产地分部

福建茉莉花的产地,福建茉莉花主产于福建省福州市及闽东北地区,它选用优质的烘青绿,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。在福建茉莉花中,最为高档的要数茉莉大白毫,它采用多茸毛的树品种作为原料,使成品白毛覆盖。茉莉大白毫的制作工艺特别精细,生产出的成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓,纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花中的精品。

龙团珠茉莉花的产地,龙团珠茉莉花产于福建福州。是福州茉莉花中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

政和茉莉银针茉莉花的产地。福建政和厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

金华茉莉花的产地:金华茉莉花又称“金华花”,产于浙江省金华市,采选上好的绿作为坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰、茉莉烘青花、茉莉炒青花等,其中以茉莉毛峰品质最佳,茉莉毛峰全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

苏州茉莉花的产地:苏州茉莉花产于江苏省苏州厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花。苏州茉莉花选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花外观条索紧细匀整,白毫显露,干色泽油润;冲泡后的汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

与茉莉花的产地相关的文章推荐:

茉莉花的功效

孕妇能喝茉莉花

茉莉花属于什么

喝茉莉花减肥吗

茉莉花的功效与作用

茉莉花的价格

茉莉花是绿

茉莉花的副作用

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |