乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,适合配海鲜类食物的铁观音以及台湾高山乌龙茶等等,种类多样
最近我就在喝台湾产的一种的乌龙茶叫阿里山乌龙山,喝后口齿留香,确实回味无穷!还在吃过油腻的东西后喝,特别的清爽哦!