贵州：梵净茶经－－印江茶业品牌建设探析
在黔茶大举出山之际，印江梵净山系列茶悄然崛起。业内人士惊叹：印江茶业强势复出。
这种惊叹不乏注脚。在省茶叶协会、省茶文化研究会举办的2009贵州十大名茶评选活动中，截至7月8日上午9时，印江“梵净山翠峰茶”以23.1万票高居榜首。不久前，在贵阳举办的一场大型茶艺和民族文艺表演中，印江的茶艺节目引无数人驻足，购茶者络绎不绝，参展茶叶被抢购一空。今年4月，“印江茶漾2009春茶推介暨书法艺术展”活动走进铜仁市，5万多人(次)品茶、买茶，销售茶叶1000余斤，成交额60余万元。尤其是精制的200克“梵净第一春”绿茶竞拍卖得16.6万元的天价。
是什么力量让印江茶叶释放出强大的吸引力和价值量？县长肖洪如是作答：“品牌是一个产品经久不衰的源泉。印江茶叶得以重放异彩，最重要的是得益于抓住了‘品牌’这个牛鼻子，整合打造了梵净山系列品牌。”
10多个茶叶牌子割据
印江自治县地处梵净山西麓，自然条件得天独厚，非常适宜种茶。早在明永乐年间，其永义乡团龙茶即是宫廷贡品。1968年到1975年，该县沿梵净山麓兴建了几大茶场，建茶园千余亩。1987年以来，印江茶业又经历了3次发展高峰，成功开发了“梵净山绿茶”、“梵净山翠峰”、“梵净山毛峰茶”等知名品牌，多次在国内获得大奖。
然而，随着茶叶产业的规模发展，印江却出现小牌子割据，大品牌衰退的怪象。该县茶叶管理局一位负责人告诉记者，全县最多时有20多家茶叶加工企业，10多个茶叶品牌。
一方面，小企业的小牌子杂乱，参差不齐，茶产品外包装五花八门；另一方面，品牌商标因使用权几经易手，品牌标准执行不规范，甚至是鱼目混珠，以次充好，严重损害了品牌形象。其结果是大品牌日益淡化，小牌子又成不了气候。
另一个事实是，由于缺乏品牌意识和加工能力制约，茶农、经销商大量卖出茶叶初产品，沦为别人的品牌“殖民地”，在“西湖龙井”等名茶中，就不乏印江茶的身影。
聚指成拳塑造大品牌
其实，品牌建设早已引起该县的重视。
分管农业的副县长何支刚表示，“改变茶叶初制产品比重过大，摆脱处于茶叶原料供应商的‘殖民地’状态，关键在于走规模化、标准化、市场化、品牌化之路，打造梵净山绿茶系列品牌，增强竞争力。”
几年前，印江便积极引导组建茶业协会，组织企业开展品牌整合重组，意欲统一包装、品牌和标准，把原有10多个牌子整合到“梵净山”旗下。2007年再次明确重点打造“梵净山翠峰茶”、“梵净山绿茶”两个知名茶叶品牌。
该县将上述茶叶品牌确定为公共品牌，要求茶叶必须符合品牌的标准方可使用。此外，该县目前正在制定标准、申报的“梵净山佛光茶”，拟确定为公共品牌来打造。
同时，该县加大茶叶种植、加工、管理方面从业人员的技术培训，组织相关专家对茶叶生产加工和检验检测等环节进行指导，支持企业开展技术创新，加快茶叶标准化建设，提高有机绿茶品质。
通过标准化建设和品牌打造，目前，该县已有3家企业产品获QS认证，1家获无公害认证，1家获有机茶认证。“梵净山翠峰茶”获国家质监总局原产地域保护，“梵净山绿茶”获省强制性地方标准保护。
品牌成为占领市场的有力“通行证”。“梵净山翠峰”、“梵净山绿茶”品牌逐步在省内外叫响，进入重庆、广东、湖南等地市场，在全国开辟了30多家茶叶专卖店。
净团茶叶有限公司董事长戴传福说：“过去在县内，茶商相互竞争，如今统一了标准、品牌，茶叶产值显著增加了，影响力也扩大了。”
目前，该县的一、二级翠峰茶由2003年的每公斤240元-360元涨到了1200元-2400元，特级翠峰茶由每公斤700元-1000元上涨到了3000元-5000元。县内茶商无不感叹，整合品牌这一招硬是灵。
品牌效应带动茶园面积不断扩张，产量攀升，产值上扬。2005年，投产面积5000亩，产量250吨，产值1500万元；到2008年，投产面积2.48万亩，产量达2100吨，产值8000万元。目前，该县茶园总面积达近10万亩，今年上半年产大众茶1500吨、名优茶72.75吨，总产值达7000多万元。
一批外地客商开始抢滩印江。日前，有贵州省浙江总商会企业家与印江达成意向，欲在印江发展2000多亩茶叶基地，建加工厂、精制厂等，实施生产、加工、销售一条龙式发展。
为品牌注入文化内涵
今年5月在贵阳市举行的“黔茶飘香品茗健康”系列活动上，“印江茶漾”主题茶文化表演绽放出印江茶文化的神韵和魅力，格外引人注目。此次参展，印江借船出海，其歌舞《欢迎你到茶乡来》、茶艺表演《龙凤呈祥》和《梵山茶韵》等节目精彩亮相开幕式，给观众留下深刻印象。
一位山东茶商看后赞叹不绝，“茶不仅是茶叶，更是产业，不仅是商品，还是文化。只有让大家理解茶文化，才能唤起对茶的喜爱，形成消费。而印江就抓住了这一点。”
在茶文化建设中，该县融入丰厚的历史文化、生态文化、书法文化、佛教文化等文化元素。梵净山是佛教五大名山之一，佛文化源远流长，打造“梵净山佛光茶”便是将茶文化和佛文化有机地融合。
该县组建了100余人的茶艺表演队，多次赴北京、上海、广州等城市表演，向现有消费群和潜在消费群进行文化营销，提升梵净山绿茶品牌档次和知名度。
该县还投入上百万元对梵净山绿茶系列产品进行包装宣传，制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关纪念品，谋划出版《印江茶叶志》和《梵净山佛光茶》等书籍。邀请媒体录制了《印江茶漾》专题片，在省外多家卫视播出，提升梵净山绿茶的知名度和影响力。
