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乌龙茶滋味术语--铁观音茶叶网
清醇 茶汤味新鲜,入口爽适。 甘鲜 鲜洁有甜感。 粗浓 味粗而浓。 ,
铁观音茶叶网教你:乌龙茶叶底术语
肥亮 叶肉肥厚,叶色透明发亮。 软亮 叶质柔软,叶色透明发亮。 红边 做青适度,绿叶有红边或红点。红色明亮鲜艳。 ...
安溪铁观音网提示:乌龙茶制作的特殊工艺 ---烘焙
茶农制茶过程中的情形,是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后,茶叶外形逐渐紧结,水分也慢慢消散,随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气...
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