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韩国发布茶类产品中的苯并芘等有害物质的风险评估结果

来源: 网络 |   查看: 1238次

5月26日,据韩媒报道,韩国食品药品安全评价院以浸出、液体类产品为对象,对苯并芘等4种多环芳烃(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons, PAHs)的实际情况进行了风险评估,评估结果为处于安全水平。

此次调查对象为浸出190件、液体177件、固体145件,共512件类产品,调查的4种PAHs分别为△Benzop(a)Anthracene△Chrysene △Benzo(b)Fluoranthene △Benzo(a)Pyrene。

调查结果为:浸出(未检出~44.25μg/㎏)、液体(未检出~0.78μg/ kg)、固体(未检出~12.70μg/kg )。

通过类产品摄入的4种PAHs暴露量相关风险评估结果:全体国民的暴露限值(MOE)为4.43×106~4.62×106,处于很安全的水平。尤其是浸出,根据不同的饮用方法,若考虑浸出量(0~6.5%),危害影响更低。

MOE作为苯并芘等人体致癌物风险评估时所用标准,分为:a. 10,000~100,000风险较低;b. 100,000以上 几乎无风险;c. 1,000,000 无风险。

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