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印度要以茶为“国饮”

来源: 网络 |   查看: 26640次

印度人在喝中国文化源远流长,为“国饮”可谓是名副其实的。如今,印度也要将定为“国饮”。据《印度时报》报道,印度计划委员会高级官员阿卢瓦利亚21日表示,印度将于2013年4月17日宣布为印度“国饮”。

21日,印度计划委员会高级官员阿卢瓦利亚在视察东北部产区阿萨姆邦时表示:“印度将于2013年4月17日宣布为印度‘国饮’。政府作出这一决定,部分原因是为了纪念印度产业重要推动者玛尼兰德万,当天正好是农德万212岁冥诞。他是第一位种植叶的阿萨姆居民,也是民族起义的领袖。”

阿卢瓦利亚还表示,产业对就业、尤其是女性就业非常重要。产业一半的劳动力由妇女组成,也是雇用女性最多的行业,因此,饮更应受到颂扬。

据印度媒体《亚洲时代》22日报道,政府把定义为“国饮”可能引起争议,一些印度人认为椰子汁、柠檬水等饮品同样受不少印度人欢迎。

对此,印度网友Mukesh表示赞同:“如今全球经济不景气,政府推动可以有助于向印度的年轻一代宣扬文化。”另一位网友Wajeeh则表示:“喝不适合我们年轻人,我不喜欢挤在路边摊喝。我还是喜欢咖啡。”Lakshan表示:“我觉得是多此一举,爱喝什么喝什么,政府连我们喝什么也要管吗?”

习惯 印度人饮喜欢舔

印度是一个宗教氛围很浓的国家,几乎全民信教,宗教规范着印度人的衣食住行。由于印度的宗教不提倡饮酒,倡导饮,因此,近200年来,印度人生活中最普遍的饮料就是叶。印度叶年产量超过80万吨,几乎都是红。印度也是红的主要消费国,其生产的70%红都在本国内消费,每年人均红消费量达750克。

印度人的饮品多混合奶和不少糖并经常以小豆蔻调味。饮已经成为印度人日常生活中相当重要的一部分,可以说已经到了无不欢的程度。印度人的饮方式很特别,是将浓倒在盘里,用舌头舔着喝,当地人叫做舔。在印度也有室之类的场所,最为奇特的是室里陈设着棺材。外国人往往接受不了,可是当地的人却经常来这里饮、聊天、吃点心。室里的棺材完全按照一些古老宗教的风俗布置,每个棺材的四周都围有栅栏。

印度 种来自中国来源

印度是世界上种植和出口叶的大国之一,排名位于中国之后。印度出口的叶90%以上是红,这点与中国不同,中国出口的叶以绿为主。由于在地理位置上印度在南亚,所以又有南红北绿一说,指的就是中国以生产和出口绿为主,印度以出口红见长。印度产的大吉岭红和阿萨姆红闻名于世,被列入世界四大红之列。

但其种却源于中国。印度是在上世纪19世纪开始种植叶的。英国人从中国引进种,在印度种并派遣人员到中国研究武夷山红树种的栽培和叶的制造方法,自此中国的叶落户印度。现今,最有名的红产地阿萨姆,也是1835年由中国引进种开始种植的。阿萨姆是世界上最重要的红产地之一,印度叶的80%产自该地区。

各国“国饮”

中国:饮历史悠久,堪称“国饮”无可厚非。

法国:“国饮”是葡萄酒。

德国:“国饮”是啤酒。

马来西亚:“国饮”是咖啡。

英国:“国饮”是与中国相似的品。

阿根廷:“国饮”是葡萄酒。

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