打响安溪铁观音公共品牌 “三个一”看“安溪铁观音美丽中国行”北京之行
25日，“安溪铁观音美丽中国行”系列茶文化宣传活动第二站结束其在北京的行程。短短8天，主办方参加国际茶展，举行各类茶事活动，在京城掀起了品饮安溪铁观音热潮，让京城茶商和市民深刻感受到铁观音的真茶韵以及安溪的独特魅力。成效，来自于一场图片展、一张留言板、一堂培训课这样一个个活动的细节。这点滴之间，折射出安溪县党委政府、茶企和媒体在维护、打响安溪铁观音公共品牌的不遗余力。
□本报记者 林志党
一场茶店里的图片展
这些天，来到海淀区羊坊店路“三和名茶店”的北京市民会发现，参加这里的春茶鉴赏会不仅可品饮铁观音，还可欣赏到展现安溪生态之美的精彩图片展。
三和茶业总经理助理宋向洪告诉记者，图片展精选了反映安溪生态环境、城市建设、人文民俗方面的摄影佳作，目的是让顾客更直观地感受到铁观音原产地安溪的生态之美，形成“不仅安溪茶园小生态保护得好，安溪整个县域的大生态也同样好”的深刻印象，增进北京人对安溪铁观音品牌的认知度和茶叶品质的信任。
三和名茶还邀请在京多家媒体记者前来店内体验斗茶。通过与高级评茶师切磋，记者们对铁观音茶叶品质有了更清晰认识，并给予高度评价。喝铁观音多年的《中国质量报》资深记者王惜纯说，喝铁观音最大的感受就是舒服。她觉得“安溪铁观音美丽中国行”的活动形式非常好，政府主导，政企携手，有利于在更大范围、更高层面内提升铁观音品牌的知名度和美誉度。
一张写满建议的留言板
“喝过好几种茶，还是铁观音最打动我。果然，最好的味道最传统”“知道铁观音的人多，但知道铁观音有哪些牌子的人还真不多”……
这是西城区月坛北小街八马茶店内留言板上顾客的留言。22日上午，“八马赛珍珠”品鉴月在这里启动，虽然下着小雨，还是挡不住市民进店品茶的热情。服务员递上留言条让每位进店市民留下意见建议。短短一个上午时间，留言板就贴满了留言条。
纸条虽小，足见细心。八马茶业总经理吴清标告诉记者，八马十分重视品牌的力量。多方征集顾客意见建议，正是八马推进品牌战略的一个“传统节目”。吴清标说，打响安溪铁观音公共品牌，需要政府、企业和媒体的合力推动，也需要从注重消费者的口味感受、消费需求、文化感染等细处入手、悉心维护。
一堂来自家乡的茶商培训课
“茶叶要卖质量，就要从源头抓起，选择好品种，精耕细作，抢占制高点。”21日下午，在北京著名的马连道茶叶市场里，一场由安溪县委县政府主办的茶商培训课正在举行。来自安溪茶管会、农茶局的高级评茶师、高级农艺师等专家，为300多名安溪在京茶商授课。
培训中，专家重点讲授了安溪铁观音的定位、发展战略及八大体系建设，如何确保茶叶质量安全，如何维护和打响安溪铁观音品牌等内容。培训现场还分发了《安溪铁观音基本知识60问》、《安溪茶商手册》等资料，并通过问答进行互动，在场茶商受益匪浅。
北京安溪铁观音茶文化研究会常务副会长、秘书长许进峰说，政府主动进京为家乡茶商传授经验，可见政府的用心，效果明显；特别是介绍了国内其他地方安溪茶商在营销中的经验教训，针对性强，很有借鉴意义。
