觉农舜毫的栽培技术
建园要求
立地条件
土壤呈酸性，pH值4.5～6.5之间，土层深厚、 土壤肥沃。
山坡地或丘陵地，坡度要求在25°以下。
远离生活区和工业区， 与常规农业区之间必须有足够宽度的山、河、自然植被作天然隔离带，无环境污染。
园地开垦
坡度15°以下平缓坡地，直接开垦，深耕0.50m以上，并深埋杂草。
坡度15°以上坡地，修筑等高水平梯面，梯面宽1.5m以上，沿等高线进行开垦。
品种选择
新发展的“觉农舜毫”茶基地应选用适应性强、 产量高、适制性强的无性系良种，重点推广迎霜、翠峰、浙农113等良种，实行早、中、晚品种合理搭配。
群体品种园地……要采取更新改造措施。
茶苗种植
种植时间
春季种植2月中旬至3月上旬。
秋季种值10月上旬至11月下旬。
种植密度
采用单条播，行距1.5m，株距0.33m，每穴2～3株，每公顷需茶苗52500～60000株。
采用双条播，大行距1.5m，小行距0.30m，株距0.33m，每穴2株，每公顷需茶苗82500株。
基肥：经开垦整理形成行后，在行中间开种植沟，深0.5m，宽0.5m。在种植沟内施入底肥，底肥必须以腐熟的有机肥料为主，微酸性，每公顷施栏肥或绿肥等有机肥料30000kg或饼肥3000kg、磷肥450kg，钾肥150kg。施后与土拌和再覆土，间隔一段时间后再种植。
种植：根据种植规格，按规定的行株距开好移植沟或穴。移栽时应带土，减少根部受损。一手扶直茶苗，另一手将土填入沟内，当填土至不露须根时用手将茶苗轻轻往上一提，使根系自然舒展，再适当加细土分层压实，随后浇足“定根水”，再覆一层松土至茶苗根颈处。种植结束后，为了减少水分蒸发，可以将茶苗地上部分距根颈20cm以上的主枝剪去，保留3～4片真叶，并且在茶行间铺上稻草，秸杆等覆盖物。
苗期管理
间苗补苗：栽后要定期检查茶苗成活情况， 发现缺棵要及时补齐，对于不纯的茶苗，必须间苗，以保持品种纯度。
肥水管理：种植三天内，每天早晨或傍晚浇水一次，
以后视天气而定，适时浇水，保持土壤湿润，种植后约一个月，当新根发生时，应施一次稀薄的水肥，后每隔20天施一次水肥，并逐渐增加施肥量。
茶树修剪
定型修剪
幼龄茶树的修剪分三次完成，第一次在茶苗移栽后进行，在离地20cm处剪去主枝；第二次在移栽后第二年2月中下旬进行，高度可在第一次剪口上提高10cm～15cm；第三次在栽后的第三年春茶结束进行，高度在第二次剪口上提高10cm～15cm，台刈或重修剪的茶树在第二年早春离地30cm处剪去，并疏去过多的枝条，之后每年在上次剪口上提高15cm，达不到修剪标准的，可推迟进行，剪口要求平滑。
轻修剪
对成龄生产茶园， 通过剪去冠面细弱枝条和徒长枝，以控制茶树高度，增加分枝，提高茶芽密度。
轻修剪每年或隔年进行一次，时间可在春茶后5月上中旬或秋茶后10月中下旬进行。
用修剪机或篱剪剪去冠面3cm～5cm的枝叶。
深修剪
经多次轻修剪和采摘，树冠上形成“鸡爪枝”， 芽叶瘦小，对夹叶增多，应采用深修剪，剪去“鸡爪枝”层，培育新的树冠。
深修剪5～6年进行一次，在春茶结束后进行。
用修剪机或篱剪剪去树冠面15cm左右，以剪去“鸡爪枝”为适度。
重修剪
对象为未老先衰或失管的低产低质茶园。
修剪深度：离地30cm～40cm处修剪，
