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真假碧螺春识别三步骤
碧螺春原产地-苏州太湖之滨的洞庭山
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教你识别真假碧螺春
购买洞庭（山）碧螺春茶要注意三个方面： 一是认准包装盒上加贴的由国家原产地专用标志和二维条码防伪标识组合的特殊标识，并使用标识所附带的...
碧螺春茶怎么储存
碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。应该把碧螺春连小包装纸盒一起，装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储，如冰...
碧螺春有哪些特点
碧螺春的特点就是茸毛多, 但是许多茶农会人工加上茸毛来卖高价, 这样加上的茸毛会造成茶汤浑浊. 另一个原因是茶牙破碎得离合. 碧螺春的茶芽异常...
碧螺春炒制的特点
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。主要工序为：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 ...
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