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碧螺春的制做工艺
【碧螺春的制做工艺】 杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗...
碧螺春历史和传说
【碧螺春历史和传说】 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清...
碧螺春简介
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和...
地产碧螺春推迟10天上市
读者点题>>> 碧螺春乃茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。往年这个时候，一些碧螺春春茶已经开始陆续上市，可近日有市民...
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