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传统英式茶面临困境 过去五年销量下跌超过6%

来源: 网络 |   查看: 1673次

据英国媒体8月5日报道,报告显示传统的英式正面临困境,在过去的五年间销量下跌超过6%。

英国敏特市场咨询公司消费者分析师表示,咖啡的日益流行对的销量造成了影响,销售额从2010年的历史新高6.99亿英镑(约合人民币67.53亿元)下降到今年的6.54亿英镑(约合人民币63.18亿元)。

实际上,发展不景气的是普通,普通叶包的销量以往都占据了市场优势地位。但是从2012年到2014年,销量却从4.91亿英镑(约合人民币47.37亿元)下降到了4.25亿英镑(约合人民币41亿元)。

在英国,许多品牌投入了数百万英镑用于增加绿品种。比如说,泰特莱是英国最受欢迎的品牌,同时也是发展最快的绿品牌。去年,泰特莱的竞争对手英国经典红推出了一批绿,同时还有果和药草。在2012年至2014年期间,果和药草包销量上涨31%,从5800万英镑(约合人民币5.60亿元)上升到7600万英镑(约合人民币7.34亿元)。与此同时,特色包销量增长15%,达6300万英镑(约合人民币6.10亿元);绿包销量大幅上涨50%,达3600万英镑(约合人民币3.48亿元)。

敏特市场咨询公司资深食品和饮品分析师艾玛·克利福德表示,消费者在家庭饮用的选择上表现得越来越“大胆”,引发果、药草、特色和绿销量大幅上涨。这也反映了英国日益流行的美食家文化。

销量下降的一个因素是咖啡的兴起。克利福德说:“近些年来,咖啡业有许多创新和优化活动,优质的咖啡易滤包和咖啡豆销量上涨。一些新形式和咖啡店文化推动了从到咖啡的转变,但是这种转变可能会减弱,因为有大量的核心用户不太可能改变他们的饮习惯。”

饼干和蛋糕的销量下降或许也间接影响了市场。甜饼销售量由2009年的4.51亿千克下降到了去年的4.13亿千克。(和婷)

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