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六安瓜片的泡法,六安瓜片怎么泡

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六安瓜片简称为瓜片,是安微省名,经过制作后外形似瓜子而得名。同时六安瓜片的历史十分悠久,在中国的历史上也是名之一。好的泡法才能跑出好的水,才能使叶中所蕴含的香表现出来,那么六安瓜片要如何冲泡呢?下面就让我们来看看刘安瓜片的泡法吧。

六安瓜片的冲泡方法

冲泡六安瓜片时我们可以采用上投法、中投法或者下头法中的一种。在冲泡之前现在开水倒入杯中进行温杯,然后开始冲泡。采用上投法时要先放水后放叶,盖上杯盖,使叶慢慢舒展,香味飘出即可;中投法时,先放少许开水于杯中,然后再放入叶,摇动水,使叶慢慢展开,然后加满水,不过不宜太满;下头法是先将叶置入杯中,然后倒入开水,使叶翻滚,水吸水飘香。

六安瓜片饮用提示

不管使用上面方法中的那种方法,开水的温度最好控制在80摄氏度左右。温度太低不能是叶全部溶于水中,温度太高的话,叶中的营养物质容易受到破坏。每次泡的时间控制在3分钟左右即可。

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