雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

茶叶盛世几载 尽看厦门市场

来源: 网络 |   查看: 2398次

  国内外叶风向标直指厦门

  说到叶,就不得不提厦门,因为在这小小的岛城上,登记在册的企就高达2万多家,如果再加上未曾注册的各种叶机构,密度一定位列国内外前列。连眼见着叶市场多年来突飞猛进巨变的厦门市叶协会会长王贵卿都笑称,如今的厦门,几乎在任何社区都能看到叶店的踪影,真是比米店、银行、食杂店加起来都还要多。

  当然,这样的多,并不只是数量上的。“现在全国各地,尤其整个福建省,有点名堂的企都已经进驻厦门市场” 王贵卿表示,先不论闽南的海堤、华祥苑、茗腾、日春、八马、铁观音集团等老品牌,这两年闽北的正山堂、曦瓜、闽东的坦洋工夫,漳州的白芽奇兰都来厦开店,再远一点的湖南黑、云南滇红等全国六大类都齐聚厦门,可以说,厦门早已成为全国叶品牌的集散地。更重要的是,许多企把总部设在厦门,再面向全国各地甚至海外进行扩张,比如本土的海堤叶目前几乎在全国大中城市都有销售。并已扩展到57个国家和地区。

  王贵卿兴奋地说,这里的“多”,与北京马连道以及广州的芳村不同,前者以个体批发商为主,而厦门的集合以叶品牌为主,是实打实的品牌经营体系链。对于如今全国乃至世界叶市场,从品种到包装、流行趋势、品牌走向等等,厦门都是重要的风向标。

  品牌竞争才刚刚吹响号角

  叶兴似浓,历史几多重,各大叶品牌齐聚厦门并非偶然。在王贵卿的眼里,叶与厦门一脉相承,不仅盛产叶,家家户户都爱饮,拥有广泛的群众基础,而且在历史上就以其优越的地理位置成为一个名扬海内外的港。如今,厦门又是一个优美的旅游城市,使各大企更容易把自己的品牌推广出去。

  不过,王贵卿认为哪怕这样繁华的现状,还不能说明厦门叶市场的全盛时期已经来临。“前几年的厦门叶市场随着大经济的发展,先是热炒云南普洱,接着是清香铁观音、大红袍、红,而去年则是‘黑’蹿红。”他认为,历经几波变革之后,消费者们开始趋于理性,市场才算真正成熟起来。而成熟意味着平稳,更意味着竞争的开始。他以2013年上半年为例分析说,现在连祁红及众多台湾企也在厦门设立分公司、办事处,这都是加速市场进行优胜劣汰的信号。

  为了更通俗地解说,王贵卿列出这样一个过程——开始涉足叶经营的商家大多卖散,零零散散,每一家都是作坊式经营,然后到形成品牌,再到品牌竞争,有一些品牌会逐渐胜出,有一些规模不行,实力不够或者战略定位错误的企就可能渐渐消失,最后才能实现市场整合。那么现在呢?现在就是品牌竞争的阶段。

  成熟产业链使红继续飘红

  谈到现在盛行的品,王贵卿笑称那一定是红无疑。他解释到,其实早期的红是低端,但随着历史经济的变革,加上红当时流传到英国等国逐渐盛行,再回源到国内时,已经慢慢归于本源,并且很多红品牌开始力走高端路线。

  他举例说,原本的福建功夫很受欢迎,但后来规模上不去,价格上不去,就慢慢没落,如今金骏眉采用的发酵方式和以前不一样,开始生产高端红,它与海堤叶、正山堂等都成为高端红的代表。可以预见,经过历练的成熟产业链,红接下来的销量还将上涨,全球销量也会同步增加。不过,他也强调,红逐渐升温在未来市场也是需要一个过程的,首当其冲就是要适应经济和文化的发展,以及消费者口味的变革。比如以前北方人喝绿、茉莉花,现在也会喝红、大红袍,厦门人也一样,只有对叶的喜好已经没有区域界线,才能成就最大化的市场。

  当然,不论是什么盛行,对叶如数家珍的王贵卿都认为,饮需要有返璞归真的感受才最美妙。“因为,就是一种休闲方式,也是一种生活品位。”他说,饮,不管杯中色如何,感觉舒服,精神愉快,身体健康就是一杯好

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |