茶业：危机与机遇同在

美国次贷危机演变为国际金融危机后，对世界经济产生了广泛而深刻的影响。面对危机，我们不仅要看到此次危机给处于转型期的中国经济带来的挑战，更要看到其中蕴含的机遇。那么，在我国经济与世界联系日益紧密的今天，国际金融危机对我国茶业会产生哪些影响，又会蕴含哪些机遇呢？

　　全球性的经济危机遍及各个角落，我国的茶业也受到波及，如何在危机中寻找新机遇、持续再发展已成为业内人士共同探讨的话题。

　　面对经济危机带来的各方面影响，业界有关人士认为，这也是茶产业进行调整的一个良好时机，或者说是市场的自然调节，茶农茶商茶企，都应该利用这个时机优化整合，以便在未来的发展中赢得先机。

　　安溪茶叶协会副秘书长沈添土介绍，2008年茶叶出口企业的结构发生了很大的变化，不少企业调整了自己的外销策略，转型为以内销为主、部分外销为辅，或者干脆放弃外销市场。虽然金融危机波及茶行业，但一些茶企依然满怀信心，从危机中看到机会。如八马茶业，从2008年下半年就开始着手调整了茶叶出口的价格，不是往下调，而是往上升，且幅度达到20%。提价并没有影响该茶企的出口总量，相反，该茶企乌龙茶的出口量继续上升。

　　商界“经营之神”——台湾著名企业家王永庆在成功之前曾遭遇种种挫折，但他在一次偶然机会中发现“瘦鹅理论”的经营哲学：二次大战期间，台湾居民因粮食短缺，由于沒有足够的食物，很难顾及家养的鸡鸭鹅，因此都骨瘦如柴，沒人愿意收购，王永庆发现到这种情况，同时也注意到农民在收割高丽菜后，都将菜根和粗叶留在田地任其腐烂，他便试着结合菜根和粗叶，加上碾米厂买來的碎米和稻壳，磨碎后混在一起喂养，結果成功地养出肥壮的鸡鸭鹅。

　　由此可见，细心观察、便可从危机中找到突破口，变危机为机遇。笔者认为，中国的茶行业，应在危机中审时度势、整合发展、把握机遇、抢占先机，并须把握以下几点：

　　首先，茶行业需要在危机中坚守，在保证质量的同时，增强品牌意识。

　　质量先行：市场行情越不好，产品质量就越得保证好,狠抓质量等于牢抓订单。确保质量是企业持续发展的基础。

　　打造品牌：品牌就是效益，没有品牌，就没有竞争力。为什么中国这么大的茶产业，却几乎没有一个全国性的产品品牌，而立顿中国，仅仅瞄准了一个低端的办公用茶市场，就达到了近30亿的年销售额？因此，要围绕茶叶创品牌这个核心，从产品质量的提升、流程环节的把控入手，实施茶叶经营品牌化战略，打造打响我国茶叶的品牌。这将成为中国茶行业发展的必由之路。

　　第二，企业需要整合资源、创新突破和调整经营结构。

　　整合资源：为尽快改变茶叶企业数量多、规模小、无名牌的现状，应加快资源整合力度。在中国的茶叶企业中不缺乏过硬的产品和先进的技术，不缺乏政策支持和优质的基地，缺乏的是如何把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。

　　创新结构：坚持创新，加大企业的科研创新力度，同时调整经营结构，转变经营模式，适应茶叶贸易市场同质化竞争。通过分析市场需求，生产出自己的优质产品，适当调节内外销的比例，从而满足市场的需求。

　　第三，把握机遇，在危机中寻求商机。

　　把握时机：孟子曰：“天时不如地利，地利不如人和。”三者互相联系、不可或缺。如果能三者得兼，便有望获取成功。茶业面临当前的金融危机，首先要做好地利、人和，寻求时机，可持续发展。

　　灵活经营：采用网络经营，不失为一种好途径，在未来的几年内，必将成为企业经营的重要方式之一。据统计，茶叶网上交易在近几个月来呈现增长态势。茶叶价高量轻等特点，很适合在网上销售。金融危机让大家消费趋于保守，上网淘一些质优价低的商品也是网络营销发展的原因之一。

　　眼下，冬去春来，正所谓“寒冰不能断流水，枯木也会再逢春”。如何在危机中寻机遇促发展，尚需在探讨中不断完善。衷心祝愿茶业同仁们灵感跃遍脑海，财富满至天际。