黄山太平猴魁异军突起

茶业是黄山市的6大支柱产业，全市茶园总面积达70多万亩，分别占全省和全国茶园总面积的40%和5%，年产茶总量近2万吨。茶叶收入一直是该市财政收入和山区群众现金收入的重要来源。

传统的黄山人都知道，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶和屯溪绿茶是黄山传统的四大名茶，也是中国十大名茶的佼佼者。但黄山人也都清楚，中国十大名茶中的太平猴魁在前些年并不“吃香”，不但在中国知晓者少，即使在黄山“众茶云集”的地位中，也不值一提。

眼下正是太平猴魁大量上市的季节，记者在市场调查采访时发现，随着近几年来太平猴魁的声名鹊起，该茶叶正成为市场销售的生力军，成为茶叶市场上的“老大”。

5月9日，黄山茶城儒香园茶庄。

屯溪人黄利民在购买太平猴魁。他让店主秤了4斤中等档次的，每斤400元，计1600元。黄利民说，他是要把茶叶寄给苏州的姑妈和伯母。之以所选择太平猴魁，是因为在所有黄山茶当中，姑妈非太平猴魁而不喝。

黄利民还告诉记者，以前姑妈到黄山来，根本不喝黄山茶，哪怕是毛峰、祁红，屯绿更是。每次来都是从苏州带来的碧螺春。之所以这样，是姑妈对喝茶特有讲究，她说黄山茶的做工太差，看上去不想喝，即便是黄山毛峰，也只是“好看不好喝”。

为喝茶的事，黄利民心里还觉得没面子，毕竟在他的心里边，黄山的茶叶在全国的都是有名的。不过，自从前年姑妈在黄山喝了太平猴魁之后，姑妈改变了对黄山茶的看法，认为太平猴魁是黄山的极品茶，质地超过了碧螺春。

“外地游客中，买太平猴魁的人最多。”该茶叶店老板张卫国告诉记者。“黄山毛峰也卖得不错，但太平猴魁越来越受欢迎。利润也比黄山毛峰要高。”

记者在黄山茶城看到，每一家店铺都有琳琅满目的太平猴魁茶叶。还有相当一部份是专门经营太平猴魁零售和批发的。大部份商家都认为太平猴魁茶叶越来越好卖。神农茶业店的郑紫花说：“太平猴魁在以前并不被人接受，不如黄山毛峰等茶卖得好。一些游客甚至认为这种叶子像树叶一般大的茶叶何能称好？然而，这两年随着太平猴魁品牌度的提升，已经成为市场上的高档茶。并成为市场上的新宠。”江南茶叶的曹玉有说：“茶叶两知街，两头要起颠。太平猴魁的异军突起靠的主要是高质量。加上名人效应、政府重视，市场自然红火。”

黄山茶城管委会王更新对记者介绍，茶城近两百家店铺中，几乎家家经销太平猴魁。一些黄山区来的经销商由原来的几个人，到现在的几十上百人，经销茶叶的人员构成中由原来一个人发展成全家老少齐上阵，卖茶的群体由原来搭车来到后来的包车来，再到现在的开着小车来，依靠太平猴魁发家致富的人越来越多。近两年，茶城太平猴魁的销售量至少在一万斤以上，年增长约在20%――30%。

“2006年，产量306吨，产值5517万元，2007年产量333吨，产值7003万元，2008年产量440吨，产值1.0893亿。产量年均增长20.9%，产值年均增长40.5%。”黄山市农委茶叶站站长黄利益用数字向记者诠释太平猴魁的发展。据了解，黄山市现有茶园面积70万亩，太平猴魁茶园面积虽然只有2、5万亩，但产值却超过了1亿。占黄山茶总产值的近八分之一（2008年全市茶产值8.7亿）。