地理标志证明商标坦洋工夫：百年名茗 再续传奇

坦洋工夫茶企生产红火。王志凌/摄

5月22日讯：“坦洋工夫”地理标志证明商标，“坦洋”二字来源于坦洋工夫发祥地——福安市坦洋村。清咸丰元年(1851年)，走南闯北、见多识广的福安坦洋村人根据洋人的口味，创制了红茶，因其茶以坦洋村的菜茶为原料且制作和冲泡颇费工夫，坦洋人有感而发取名曰“坦洋工夫”。

　 “工夫”二字具有双重的含义：其一是指加工工序繁细、工艺精良，整个生产流程较其他红茶更耗工夫;其二是指冲泡的时候要用充裕的时间来慢慢品味。

　　商标以华文行楷字体挥就，优雅地表现了坦洋工夫采自美丽多姿的世界地质公园——白云山山麓，具有“生态、和谐、健康、高贵”的天生丽质。

　　波澜不惊之间，福安坦洋工夫红茶又写下精彩一笔！

　　上月底，在第31届巴拿马国际博览会暨中南美洲国际洽谈会上，来自福安茶乡的福建新坦洋茶业集团作为中国红茶代表，以坦洋工夫红茶力拔头筹，一举摘下红茶国际金奖单位殊荣，成为此次博览会中国唯一获奖的红茶类产品。

　　百年之前，坦洋工夫曾以香高味醇、色鲜形丽的高贵品质夺得巴拿马太平洋万国博览会金奖，享誉海内外。时隔百年，坦洋工夫再揽国际金奖，又一次向世人证明了其在国际市场的地位和影响力。

　　一“茗”惊人，香飘海外。以2008年成功注册地理标志证明商标为新起点，历经沧桑的坦洋工夫在品牌复兴、重铸辉煌之路上，正越走越坚实！

百年名茗 茶香弥漫

　　百年“工夫”驰名梦。翻开中华名茶尘封的历史，坦洋工夫馨香四溢——

　　十七世纪初，茶叶的饮用开始在欧洲流行，欧美各国纷纷与我国进行茶叶贸易。就在这茶叶大兴的年代，历史的契机悄悄叩开了坦洋的门扉。

　　1851年，福安坦洋村人以本地优质坦洋菜茶为原料，试制成功风味独特的红茶。其条索紧结圆直，茶毫微泛金黄，色泽乌黑油润，香气高爽，滋味醇厚，汤色红艳，叶底红亮。坦洋茶人遂以“坦洋工夫”冠名外销，一时声名远播，巨商大贾慕名而来。村中1条不足1公里长的茶行街上就有茶行36家，并有洋行入驻，红极一时。“花季到，千家闹，茶袋铺路当床倒。街灯十里透天光，戏班连台唱通宵。上街过下街，新衣断线头。白银用斗量，船泊清风桥。”村里朗朗传唱的歌谣，唱的正是19世纪初坦洋村空前繁盛的景象。据说，当年从国外写来的信件，无须冠以省、府、县之名，只要直书“中国坦洋”，便可准确无误地送抵收信人手中，茶市之昌盛可见一斑。

　　1915年，坦洋工夫作为华茶代表，在巴拿马太平洋万国博览会上荣膺金奖，并成为英国王室特供茶，每年赚取外汇百余万元，由此确立了世界名茶的地位，开创了闽红乃至中国红茶的新纪元。据史料载，自清光绪六年至民国二十五年(1881至1936年)的50多年间，坦洋工夫每年出口上万担，远销荷、英、法、日和东南亚等20多个国家和地区，写下了半个多世纪的辉煌。

　　此后，由于历史原因，坦洋工夫几经沉浮、风光不再。但这段辉煌依然清晰地留在茶人的记忆里，日久弥珍，也更激发出了福安茶人重振雄风，再现百年经典的万般豪情壮志。

　　品牌复兴 产业崛起

　　现代经济，品牌是金。福安拥有茶园面积30多万亩、涉茶人口40余万，依靠什么来引领这牵动民生的茶产业提升集聚？品牌，挖掘、复兴历史文化底蕴丰厚的坦洋工夫老字号品牌，渐成福安茶人的共识。

　　近年来，福安市委、市政府将提升茶业发展水平、促进茶农增收作为经济发展的重头戏，实施坦洋工夫品牌战略，把坦洋工夫作为全市茶叶的公共品牌引领茶业全面发展， 吹响了复兴百年品牌的号角———

　　2006年10月，“中华名人共建海峡西岸和谐福安暨坦洋工夫茶新闻发布会”在北京召开，11种坦洋工夫红茶闪亮登场，并被中华名人协会指定为中华名人特供茶。

　　2007年11月，投资6500万元的福建坦洋工夫茶业股份有限公司成立。紧接着，坦洋工夫被确认为“中国申奥第一茶”。同年12月，坦洋工夫红茶作为中国主要参展品，重返巴拿马参加第十届巴拿马中国贸易展览会，以其往昔辉煌和全新身姿再次得到了中外友人的一致认可……

　　重生，奋进。在福安茶人、工商部门等的共同努力下，2008年3月14日经国家工商总局核准，坦洋工夫成功注册地理标志证明商标，进而在2010年1月15日被认定为中国驰名商标，成为全国首件手握两件这国家级商标的红茶品牌，坦洋工夫由此开启了发展的黄金年代。

　　乘载梦想，乘势而上。加大扶持力度，每年扶持茶业资金超500万元;加快结构优化步伐，全市新优良种茶园面积拓展至9.5万亩;推进茶业产业化进程，通过项目带动、培育龙头，新坦洋、城湖等一批现代茶企层出不穷;提升品牌影响力，先后在北京、香港、上海、福州等地举办推介、展示会，参加北京国际茶文化节、深圳国际茶文化展、海峡两岸茶博会等茶事活动，坦洋工夫香飘大江南北，成为当代引领中国红茶消费的重要茶品牌之一。

　　品牌崛起，坦洋工夫再次吸引海外茶商的目光。2009年3月，来自俄罗斯的采购团专程探访坦洋工夫发祥地，并签下60万美元订单;2010年，6家坦洋工夫茶企成为上海世博会茶饮供应商、参展商;2011年，在杭州举行的国际茶业大会暨茶产品交易会上，7家福安茶企与俄罗斯、德国及非洲等国家和地区的茶商洽谈了总额4000多万元的合作意向……

　　强劲的发展势头，重现的品牌雄风，坦洋工夫重返世界名茶舞台。

富民强企 福泽一方

　　历经沧桑，吹尽黄沙始见金。坦洋工夫商标品牌的带动，福安茶叶的产量、质量、产值大幅提升，2012年全市完成毛茶产量2.78万吨，产值14.51亿元，商品总值34.82亿元，比上年再次实现增长。其中，红茶产量8000吨，产值10.1亿元。福安连续四年被评为“全国十大重点产茶县”， 成为名副其实的“中国茶叶之乡”，谱就曲曲富民强企佳话。

　　钟金声现年42岁，福安社口镇南山村茶农。种茶20多年来，他一直是村里茶园颇有规模的茶人，拥有茶园10亩。早年时，这些茶园以福云6号、7号等老品种当家。在市场走俏时，头春茶茶青能卖到每市斤20元。2000年后，随着品种的老化、市场的低迷，价格一路滑坡。当坦洋工夫品牌响起，他跟众多社口茶农一样，也谋划起了借牌增收文章。从2006年起至今，他陆续将10亩老茶园改种为金观音、金牡丹等新品种茶叶，并新植了5亩。改种后的第二个年头，这些初长成的新品种茶叶便给他带来了2万元的茶青收入。此后，茶叶产量逐年增长，高峰时一天一家人茶青收入就有4000多元、年入账7万元。

　 “今年头春茶这些新品种茶叶茶青就已收入5万元，每市斤均价20元。”算起增收账，钟金声话语愉悦。2010年，他还入股与朋友成立福建八方红茶业有限公司，当起了小股东。获得坦洋工夫地标使用授权，生产坦洋工夫红茶，企业年销售商品茶35吨，并以公司+基地模式，带动南山村发展茶园700多亩，茶农年均茶叶收入由1万元增加至5万元，腰包渐鼓。

　　同样得益于坦洋工夫大品牌拉动，一批福安茶企也异军突起。荣获“中国茶产业十强连锁企业”称号的新坦洋茶业集团，便是其中的生动实例。2012年新坦洋品牌市场评估价值为4.43亿元，位居中国红茶企业首位，并已连续两年入围“中国茶行业百强”企业。今年4月，企业受邀参加第31届巴拿马国际博览会，一举夺得金奖，并与巴拿马客商签下共同开发中南美州茶业市场合作协议，收获满满。

　 “大河有水小河满，这几年正是坦洋工夫大品牌辐射带动，福安茶农、茶企、茶业发展速度很快。”福安市茶业协会会长郭冲告诉记者，眼下协会正着手筹划新一轮品牌宣传推广活动，通过进一步提升坦洋工夫商标品牌知名度、影响力，让这一百年名茗再绽光彩、福泽一方。