西湖龙井春茶月底或开采

近日，少量特早浙江龙井已经在沪上露脸。记者从浙江省农业厅获悉，今年浙江春茶受前段时间雨雪天气影响，开采时间将比去年推迟一周，或于2月底3月初正式开采。

在杭州龙坞长埭村的茶园里，茶树枝头仍挂着去年的老叶，找不到新抽的嫩芽。正是前段时间浙江的几场大雪和持续低温，让本该抽芽的春茶继续“冬眠”着。据杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍，茶树本身具有一定的抗寒能力，小幅度的降雪对茶树影响并不大，反而能将越冬的病虫害减少。但目前茶树抽芽的条件尚未成熟，只有等连续十多日平均气温达到10℃以上，茶树才会抽芽，受此影响，今年开采的时间将有所推迟。

不过专家也表示，雨雪天气使得茶叶休眠期延长，营养积累更充足，品质有望更好。